Saturday, December 19, 2009

Kuih Abok-Abok

Arini atie nk tempek kuih yg atie buat....org panggil kuih Abok-Abok....atie suke tp MyLaling ngan Adik x bape nk mkn....atie wat sikit ...buat byk2...sapa lak nk mkn....daun pisang tu,atie ambik kt umah MIL aritu(kt umah atie tarak pokok pisang looo)...meh makan sume!!Klu ada sapa2 nk try buat...atie dh salin resepinya tue...



Bahan-bahan:
1/2kg sagu halus(byk nie..nk buat sikit..agak2 le)
2 cwn kelapa parut(putih shj)
Gula melaka(agak2)
Garam sdkt
Daun pisang secukupnya

Cara-cara:
*cuci sagu & toskn,gaulkan sagu dgn kelapa parut & garam halus
*Kemudian masukkan 2sdb sagu td kedlm daun pisang,isi inti gula melaka & ttp gula melaka tu td dgn sagu lg diatasnya.
*Kukus hingga masak(sagu berkilat)...dah nampak brkilat blh la diangkat..sejukkan.

***Daun pisang tadi dilipat mcm bentuk kon(gulungkn daun pisang)/mcm bungkus kuih koci pon blh...
*

No comments:

Post a Comment