Thursday, September 23, 2010

Nasi Goreng Kampung.

Selamat pagi semua...dah selesai urusan rumahtangga..dok pikir masak apa lak tuk tghari yer?xpe la..korang g la terjah umah kawan2 laen..byk resepi tuk tghari yg sedap2...mintak izin copy..hikhik.pagi nie atie bersarapan ngan nasi goreng kampung ala2 atie....bole ker namanya gitu???.klu anak2 blk,mmg resepi camni la atie masak...yg penting ciliapi kena isi byk...baru la kawwww!anak lelaki atie panggil....nasi goreng sedap namanya..(pandai lak dia taruk nama camtu.....)menambah2 dia makan..tgk pon sonok!...tghari pon dok tanya nasi goreng tue gak,walhal ibunya dh masak mcm2....okey la,korang layan la gambo & resepi atie tue yer...nak g kuarkan ikan lam esbox jap...daaaaaaa


Bahan-Bahan:

300 gm nasi yang sudah dimasak-jgn nasi yg lembik ya!
1 btg serai-hiris nipis
Sedikit hirisan bunga kantan-jgn isi byk2 tau!
2 biji bawang merah-ditumbuk
16 biji cili padi-byk nie,atie suke pedass
2 biji cili merah-ditumbuk
10 ekor ikan bilis-ditumbuk
80 gm isi ayam
1 biji telur ayam
3 tangkai kacang panjang
Sedikit minyak untuk menumis
Garam secukup rasa
Sedikit Belacan-

Cara-cara:
1.Tumbuk cilipadi bersama garam,kemudian masukkan pula sedikit belacan, ikan bilis serta bawang merah.tumbuk hingga semuanya lumat
2.Apabila semua dah lumat,panaskan minyak di dalam kuali & tumiskan bahan-bahan tumbuk tadi hingga garing.
3.Kemudian masukkan hirisan ayam,biarkan empuk baru masukkan nasi,serai,hirisan bunga kantan.biarkan seketika
4.Apabila hampir masak,baru masukkan kacang panjang dan sedikit garam.Rasakan dan boleh la diangkat.kemudian,gorengkan telur cara mata kerbau dan makan ngan nasi goreng tadi...


15 comments:

  1. i pun suka nasi goreng mcm ni tp husband kurang suka bila taruk serai...

    ReplyDelete
  2. salam zarin..depa x suke bau serai tue kot..biasa la org laki2...

    ReplyDelete
  3. salam atie,
    wah lepas raya goreng nasi macam gini memang best lah..lepas raya selalunya masak simple2 sebab dah jelak makan daging & ayam kan..hehe

    ReplyDelete
  4. saya suka makan nasi goreng, lagi pedas lagi best..tp telo mata mesti ada...adui laaa...lapo la plak..

    ReplyDelete
  5. salam atie wah sedapnya nasik goreng plan nak berbuka ngan nasik goreng lah ptg ni

    ReplyDelete
  6. assalamualaikum k.atie. kakchik paling suka buat nasi goreng kg ni. suami pun sama. kalau kami gi rumah akak kan, masakkan kami nasi goreng kampung la ya heh.

    ReplyDelete
  7. mmm syedaptu nasi goreng kampung satu! he he he suker beno klu k. atienyer kuar menu2 he he he nak join jugak..

    ReplyDelete
  8. salam Ayu..mmg masa raya asyik mkn ayam,daging,rendang jer...jemu lak.la nie kiter masak menu simple2..ngeee

    ReplyDelete
  9. salam Ayu..mmg masa raya asyik mkn ayam,daging,rendang jer...jemu lak.la nie kiter masak menu simple2..ngeee

    ReplyDelete
  10. salam noorma...sama la kite,lagi pedas...lagi sedappppppp.ha'ah telo mata kerbau kena ada..wajib tuh!

    ReplyDelete
  11. salam pearlnscarf....inilah menu yg paling sedap in the world..hikhik pedassssssssssss!

    ReplyDelete
  12. salam mimi...rajennya berpuasa...plan nk puasa gak tapi....Insallh la!

    ReplyDelete
  13. salam k.chik..aduhaiiii....,mai jauh2 dr kelantan...dtg umah k.atie nk mkn nasi goreng jer!..malunya k.atieeeeeee

    ReplyDelete
  14. salam erma...masakan k.atie simple2 jer...mai la join k.atie mkn..ngeee

    ReplyDelete