Friday, November 26, 2010

Kerabu Mangga.

Salam..Selamat tghari semua..lamanya x citer ttg masak2 kan...nk wat camna,kamera br ambik dr umah MIL.kiranya n3 trtunggak la nie,jgn lak sapa2 mintak kerabu mangga kt bawah tu,,,udah pinissss.atie mmg lama tingin nk mkn kerabu mangga tapi cari mangga muda xder jual.kebetulan masa blk kg aritu,adik lelaki atie bwk mangga muda dr umah MIL dia..mmg rezeki atie la!!mmg sedap betui...ngan masam2 mangga & pedas2 ciliapi..xder la atie ngengces lagik..hihihi.Jom layan resepi milik Nadia MYR..makasih yer..halalkn atie copy resepinya.


Bahan-Bahan:(sumber:Nadia MYR)

1 biji mangga muda
2 sudu sos nam pla (fish sauce)
1/4 cawan kacang
2 biji cili padi-potong2
2 sudu besar udang kering-tumbuk
garam dan gula secukup rasa
1 ulas bawang putih-atie ganti ngan bwg merah hiris

Cara-cara

1.Tumbuk cili padi dan bawang putih. Jangan sampai lumat. Sedang-sedang je
2.Potong memanjang mangga
3.Gaul semua dengan bahan-bahan lain.
4.Tambahlah garam dan gula secukupnya
at

7 comments:

  1. Love2cook MalaysiaNovember 26, 2010 at 1:18 PM

    Hi Kak Atie, Love came for kerabu mangga!!! Sukeeee ;)

    ReplyDelete
  2. ♥♥azatiesayang ♥♥November 26, 2010 at 1:47 PM

    Hi Love..mmg sedap + masam sama kan?hihi

    ReplyDelete
  3. shayerrrNovember 26, 2010 at 2:14 PM

    lapar ...

    ReplyDelete
  4. Cendana KasihNovember 26, 2010 at 3:24 PM

    alamak kak Tie, umah saya pun tgh banyak mangga, tp buat kerabu cuma sekali..takde geng nk makan, so mmg takde selera la nk makan.. geng2 menyicah pelam muda pun tarak..so mangga tu dibiarkan masak jer..pun takde orang nk makan yg masak...so apa kes ni?? cian mangga tu... teringat time ngandung dulu, kalo terpandangkan mangga kat rumah orang, punyerlah menitik air liur...skang dh ada depan mata, tak heran dah...

    ReplyDelete
  5. iedaNovember 26, 2010 at 4:13 PM

    wah2 kak .. terliuq saya kak ..
    dah lama benar x makan kerabu mangga nie .. lawan ngan nasi panas2 perghhh bestnyaaaaaa :)

    ReplyDelete
  6. kasihredhaNovember 26, 2010 at 6:06 PM

    wah...air liur ku dah meleleh ni...mmmmm bestnyaaaa

    ReplyDelete
  7. mizayusofNovember 28, 2010 at 9:56 AM

    kerabu mangga ni fevret miza jugak. sedap. mertah pun best. hehe

    ReplyDelete