Sunday, January 23, 2011

Tumis kacang Panjang + Tempe

Salam semua...selamat berhari mggu jgk!.sehari- dua nie tenet mula slowww jer..atie pon malas nk buat n3... nk tggu gambar kuar punya la lama!tapi semlm mmg atie xmasak... sbb tgharinya g kenduri kawin(anak kawan Mylaling)...mlmnya lak,kami g makan2 kt Medan Ikan Bakar.bestnya,sekali sekala dpt cuti msk2 nih..hikhik.apapon korang layan aje antara masakan atie arini.Daaaaaaaaa...


Bahan-Bahan:

6 Tangkai Kacang Panjang
1 Biji Bawang Besar
1 Ulas bawang Putih
4 Biji Ciliapi
1 Biji Cili Merah
1 sdb Sos Tiram
Sedikit Air
8 Ekor Udang Basah
3 Bungkus Tempe-ptg ikut suker

Cara-Cara:
1.Potongkan kacang panjang secara serung/ikut suka masing2.ketepikan.
2.Panaskan kuali dan goreng tempe hingga garing.angkat & toskan.ketepikan sebentar.
3.Kemudian tumiskan bawang besar & bawang putih hingga naik bau.masukkan sos tiram dan kacau seketika.
4..Masukkan udang,ciliapi dan kacang panjang,kacau lagi.tambah sedikit air.
5..Masukkan cili merah yg telah dipotong.apabila kacang panjang dah mulai empuk baru la diangkat.


No comments:

Post a Comment