Muffin Pisang Coklat Chip.

Salam,selamat pg semua.Dah lama x letak n3 masak/resepi...hujung mggu lps mmg atie sibuk sgt!.Ari sabtu Adik blk outting,Ahad g ziarah anak llaki atie kat sekolah barunya,ari isnin g bawak kakak ipar g Hospital Teluk Intan & semlm sepupu MyLaling meninggal.muffin pisang nie antara jajan yg atie buat/bawak masa g ziarah anak llaki atie kat asrama.Alhamdllh,dia happy di sekolah barunya...tapi kat hanya dibenarkn tepon semggu sekali jer.baju kena basuh sendirik,xmcm sekolah lama....ada tpt dobi.harap2 dia rajen basuh baju....biasa la anak llaki niekan.

BAHAN-BAHANNYA:

• BAHAN A:
• 1 3/4 cawan tepung gandum
• 1 s/t baking powder
• 1 s/t soda bikarbonat

• BAHAN B:
• 3/4 cawan gula kastor
• 4 biji pisang emas -

• BAHAN C:
• 1 biji telur
• 1 cawan susu segar
• 1/3 cawan minyak masak
• 1 s/t esen vanilla
• 1 s/t esen pisang
• Secubit garam
• Coklat chip secukupnya-xder,atie guna chocolate rice jer!

CARA-CARANYA:

• Panaskan oven pada suhu 180c.
• Campurkan semua BAHAN A kedalam mangkuk dan ayak, ketepikan.
• Didalam bekas lain, lecek pisang dan gaulkan dengan gula kastor (BAHAN B)
• Didalam bekas yang lain juga, pukul telur hingga sebati dan masukkan kesemua BAHAN C.
• Tuangkan BAHAN C ke BAHAN A, gaul sebati gunakan whisk, setelah sebati gunakan pula senduk kayu dan masukkan BAHAN B, gaul rata.
• Tuangkan sedikit adunan kedalam mangkuk muffin (3/4), taburkan pula sedikit coklat chip diatasnya.
• Bakar selama 20-25 minit atau hingga masak