Nasi Goreng Ayam

Salam semua & slmt tghari serta slmt berhari mggu.setelah sekian lama xder n3 masak2..arini atie n3kn menu tghari kami hari ini...nasi goreng ayam,ayam & jelatah timun+nenas.

Arini kena masak simple2 sbb sibuk membuat persiapan tuk anakbujang atie tu.dia akan kembali semula ke asrama...sedihnyaaaa.

Takpe la,masa semggu yg kami ada dulu mmg di manafaatkn dgn sepenuhnya.Insallh,dlm kul 4 ptg nanti kami akan bertolak...sblm tu singgah umah MIL sbb dia nk jumpa cucu cygnya nih!hikhik.

Jom layan nasi goreng ayam atie ni..maaf la blm sempat nk ziarah umah korang.Insallh,atie pasti akan brkunjung balas.

Doakn perjlnan kami selamat pergi & balik...atie & MyLaling akan menginap kat KL mlm ni sbb esok pg MyLaling ada hal di Cheras,KL.

Bahan-bahannya:(sumber:aroha mizwa,izahdaut)

1 sudu rempah kari
1 inci halia-tumbuk kasar
4 ulas bawang merah-tumbuk kasar
2 ulas bawang putih-tumbuk kasar
1/2 labu bawang besar-potong dadu
2 inci kulit kayu manis
2 biji buah pelaga
3 kuntum bunga lawang
1/2 cawan susu cair
sedikit kiub yam
garam lada hitam
daun ketumbar
2 cawan beras basmathi-cuci toskan (atie guna beras biasa )


Cara-caranya:
1.Panaskan minyak tumiskan bunga lawang,kayu manis dan buah pelaga serta bahan bahan yang ditumbuk dan rempah kari hingga wangi.
2.Masukkan beras dan kacau hingga sebati atau mesra rempah2 tadi.
3.Tuangkan susu cair dan 5 cawan air.
4.Susunkan ayam goreng diatasnya dan masukkan garam serta kiub ayam.

5.Masak nasi hingga masak.