Daging Goreng Kunyit

Salam semua & slmt ptg.Dah lama xbuat n3 masak2kan? Ala masak pon simple2 jer sbb tu malas nk menempek trmasuk la masakan tghari tadi(tp nk nempek gak..hihi).Byk kali gak atie msk daging camni..mudah & kesukaan MyLaling yg suka meratahnya.

Klu ada yg nak mencubanya..silakn,pasti korang nak membuatnya lagik.

Sabtu lps atie melawat Adik kat asram(br htr dah g melawat...hihi)...biasa la anak dara atie tu la sorang.Nk gak tau pengalaman dia melalui 5 hari di kelas,di dorm bersama kawan2 barunya & guru kelas yg baru(sbb guru kelas tahun lps dah brpindah mulai tahun ni..).Atie dtg siap bwk lauk pauk,kuih & kek dlm mangkuk tingkat.

Plannya nk mkn  bersama2 ngan Adik...dan dptlah dia merasa kek besday ayahnya.Kat umah pon bkn ada sapa nk mkn...MyLaling & atie bkn minat kek yg ada cream2 nih.

Alhamdulilah,Adik belajar ok jer cuma sedih la jgk sbb kat bilik asramanya xder rakan  sama kelas...semuanya dr kelas yg berlainan.Semoga Adik dpt sesuaikn diri....yg penting belajar dgn tekun tuk exam yg akan dtg.

Ok...jom layan lauk atie nie..nk skodeng umah kengkawan jap.Daaaa

Resepi Daging Goreng(sumber:k.wawa-potretkasih)

• 300 g daging lembu ( di cuci bersih dan di potong2 )
• 1 labu bawang besar ( di potong )
• 2 ulas bawang putih ( ditumbuk )
• 1 biji tomato sedikit kicap manis
• cili padi atau cili merah ( di hiris atau sebiji2)
• sedikit garam dan serbuk kunyit
• perasa ( jika suka )

Cara penyediaan

1. Gaul daging dengan serbuk kunyit, bawang putih dan sedikit garam. Masukkan dalam kuali dan masak atas api hingga kering airnya.

2. Masukkan 2- 3 sudu minyak masak  kemudian goreng daging seketika.

3. Masukkan bawang besar, kicap manis dan cili. kacau hingga layu.

4. Last selai masukkan buah tomato yang dipotong2, kacau seketika dan angkat serta hidangkan.

p/s:kat luar bkn main lebat ujan..sejokkkkkkkk