Kuih Kaswi

Salam..& selamat ptg semua.Br ada masa nk buat n3 tuk arini...sbbnya pg tadi mmg sibuk!.G pejabat pos,byr bil2 yg dah diterima.

Pastu beli keperluan dapo dll.

Sebenarnya atie jarang kuar g pekan...biasa klu MyLaling g bandar br ikot.Punya la malas nk kuar...brtangguh2 dr hari selasa aritu..hihi.

Sbbnya klu g bandar...

naik kete tp klu atie nak g pekan...naik moto jer.Tu yg malassssss nk kuar.Jgn xcaya..lesen moto pon xder..tawakkal jer.

Jumpa polis ni..klu kita pakai helmet,dah okey la(polis kat kg larrrr..)Dia tak kan tahan kita...selamatttttt.

Hebat tak atie pandai naik moto?hikhik.Org lain dah pandai naik kete...atie yg naik motor ni nk eksyen lak ya?

Tp rasanya mudah naik moto dr kete....sbb atie takot nk driveeeee(jwpn selamat sbb apa xnak bwk kete..hihi)

Okey la layan kuih kaswi..minum ptg kami arini.

Dh lama tingin nk buat....nk mkn.Biasa tgk kat umah kengkawan jer.Jemput makan ya...

Resepi dr Kak Wan(citarasawan)

Bahan A:-

1 1/2 cwn gula merah
1/2 cwn gula
1 cwn air
2 helai daun pandan-disimpul

Satukan semua bahan , masak atas api sederhana hingga larut, menghasilkan 2 cwn air gula. sejukkan.

bahan B:-
1 1/2 cwn tepung gandum
1/2 cwn tepung ubi
3 cwn air
2 sdb air kapur

Campurkan semua bahan, kacau rata. campurkan dengan bahan A, kacau rata n tapis. tuang kedalam loyang yg di gris dgn minyak. tutup loyang dgn foil n kukus selama 1/2 jam. biar sejuk sebelum di potong. hidangkan bersama kelapa parut yg dicampur dgn sedikit garam.