Kuih Kukus Bawang Goreng

Salam.Selamat ptg semua...dr tghari tapi dok pikir nk masak  kuih apa ptg ni.Cari yg mudah & sedap dimakan...akhirnya trhasillh kuih kukus bawang goreng ni.

Dah byk kali gak atie membuatnya....kesukaan anak llaki atie juga(tingat lak kat dia....).Atie buat pon dlm loyang kecik jer..1 adunan..mkn berdua.

Kang xhabih..syg lak.Dapat la nanti kami mkn ulang2 hingga ke malam hari:D.

Kuih ni baru masak..lom sempat nk potong lagikkk..panassssssssssss

Bahan:(Resepi:Izah daut)

3/4 cawan + 2 sb tepung gandum 

1/4 cawan tepung ubi kayu

1/2 cawan gula halus

1 cwan air pandan *5-7 helai daun pandan

1 cawan santan pekat

sedikit pewarna hijau apple * jika suka

1/2 genggam bawang goreng

Caranya:

Panaskan kukusan. 

Campurkan semua bahan di atas kecuali bawang goreng.

Kemudian blend/ kisar sehingga sebati.

Masukkan ke dalam mangkuk, masukkan bawang goreng. Kacau-kacaukan.

Kemudian tuang ke dalam loyang yang telah disapu minyak.

Kukus sehingga masak (30-40 minit).

Tunggu sejuk kemudian hidang.

*kuih ni dapat kecik comel je. Kena gunakan loyang palingg kecil.

*disyorkan menggunakan bahan2 semula jadi. Contoh: bawang goreng buat sendiri, santan perah dan daun pandan.

*bawang goreng kena letak sikit aje, nak kasi rasa lite lite gitu.