Jelly Kelapa Muda.

Salam semua...slmt ptg.Semoga kawan2 semua sentiasa di rahmati Allah.Aminnn

Juadah ptg kami..dalam cuaca yg panas terik ni pastinya yg sejuk & nyaman bila lalu kat anak tekak menjd pilihan kami.hihi.

Arini merajenkn diri membuat jelly kelapa muda

...balance air kelapa muda masih byk lagi lam esbok.Asyik minum air kelapa...jemu lak.

Jadinya trhasillah jelly ni...

bahan2 pon  mmg ada...nk buat pun sgtlah mudah.Sebenarnya  buah kelapa muda tu,MyLaling yg bwk semlm..ambik kat kebun yg sdg dibersihkan.

Alhamdulilah,rezeki kami.

Jemput mkn semua...kat esbok atie masih byk lg tu.

Jelly Kelapa

Sumber resepi: RosJintanmanis & Kak Nor @ Secubit Garam

1 paket agar2 serbuk (10gm)

2.6 liter air kelapa ~ k.nor guna air dr 3 bj kelapa muda

isi kelapa muda

11 sudu besar gula ~ terpulang pd citarasa masing2

3 helai daun pandan

1. Masukkan air kelapa muda, serbuk agar2, gula dan daun pandan ke dalam periuk.

2. Masaklah hingga mendidih dan masukkan isi kelapa muda. Padamkan api.

3.Biarkan sejuk sedikit dan boleh lah dimasukkan kedalam bekas yg disukai.

4.Sejukkan dlm peti ais dan bila dah sejuk bolehlah dimakan.

# sekiranya air kelapa muda tidak mencukupi, bolehlah ditambah dgn air biasa untuk mencukupkan sukatan 2.6 liter.

Terima kasih Ros & K.Nor brkongsi resepi.