Thursday, July 26, 2012

Masak Lemak CiliApi Telur Ikan Mayong

Salam semua.
Dah bbera hari Ramadhan br kali ni nk update ttg masakan....juadah kami semalam.Iaitu masak lemak ciliapi telur ikan mayong...mmg payah nk jumpa.
Kebetulan semlm ada lak org ikan tu jual...sebungkus 5 henggit.Byk la jgk bg kami yg hanya makan berdua jer.
Masa berbuka mmg berselera MyLaling mkn...atie cuma ratah2 gitu jer.:)
Resepinya copy dr chah jer...sbb malas nk taip satu2,walhal bkn ssh sgt nk masak lomak ciliapi ni kan?.Pd chah..terima kasih ya
Jemput makan semua....opstttttt...puasakan?hikhik


Bahan-bahan:(sumber:chah)

500g telur ikan
2 1/2 cawan santan pekat
1/2 inci kunyit hidup
Segenggam kecil cili api
2 ulas bawang merah
2 batang serai
1 helai daun kunyit
2-3 pokok daun ketumbar
1 keping asam gelugur
Garam



Cara-cara:

§     Tumbuk bawang merah dan cili api. Masukkan ke dalam santan dan kacau. Masukkan asam keping dan serai yang telah dititik. Masak dengan api yang perlahan.
§     Apabila telah mendidih kecil, masukkan telur ikan. Masukkan daun kunyit dan daun ketumbar. Perasakan dengan garam. 


at

32 comments:

  1. Ardini HumairaJuly 26, 2012 at 11:09 AM

    first time dni tengok telur ikan. terliur lak. besar2 lak tu.. :)

    ReplyDelete
  2. UnknownJuly 26, 2012 at 11:17 AM

    alamak..dah lama tak jumpa telur ikan ni..mak saya goreng kunyit je.. balut dengan daun pisang..kalau tak memang meletup2 la jawabnya.. sedap kan kak..kenyal2..lemak2..

    ReplyDelete
  3. nuyui a.k.a miss YUIJuly 26, 2012 at 11:22 AM

    ya ALLAH kak,lama sy cari telur ni..kalah org ngidam tau..huhu..

    telan air liur tgk!

    ReplyDelete
  4. MimieJuly 26, 2012 at 11:28 AM

    uit...besarnya telur ikan mayong??sy ikan telur ikan mayong nih lebih kurang ikan yg lain..mcm guli je tgk...

    ReplyDelete
  5. + e.z +July 26, 2012 at 11:34 AM

    sakan FIL n MIL carikan utk kami arituh... ssh nk dpt... gara2 bc kat blog wahida la...
    alhamdulillah dpt jugak...
    n3 isnin dpn :)

    ReplyDelete
  6. QasehnyaRaniaJuly 26, 2012 at 11:39 AM

    su tak makan telur ikan ni tapi cik abg suka la..boleh amik resepi ni yer akak..hehe ;)

    ReplyDelete
  7. Norzie hanyJuly 26, 2012 at 11:59 AM

    Betul tu Atie,mmg susah nak dpt telur ikan mayong ni.

    ReplyDelete
  8. MasyaJuly 26, 2012 at 12:09 PM

    besar² juga yer telur ikan mayong ni... mesti sedapkan.. tak pernah makan dan masak macam ni...

    ReplyDelete
  9. Deq's QienzJuly 26, 2012 at 12:11 PM

    sedapnyaaa..terliur sy..akak kena hantar gan sy sikit nihh..hehee

    ReplyDelete
  10. SoLy SoLiciousJuly 26, 2012 at 12:17 PM

    waahh..1st time tengok n dgr tlur ikan mayong..mcm mn rasenye?

    ReplyDelete
  11. Ketuhar Panas YatieJuly 26, 2012 at 12:30 PM

    Nampak pun sedap.... tak pernah tengok lagi telur ikan ni. Tapi kalau ada pun , Yatie tak boleh makan lagi sebab pantang makanan laut...Apa pun nak ucapkan selamat berpuasa buat Atie dan keluarga.

    ReplyDelete
  12. Kakzakie PurvitJuly 26, 2012 at 12:41 PM

    Hmmm... rasa tergoda di bulan puasa nie atie..

    ReplyDelete
  13. Kak Nik JaJuly 26, 2012 at 12:43 PM

    mcm buah anggur rupa nya..chomel lak!!

    ReplyDelete
  14. syielaJuly 26, 2012 at 1:04 PM

    sampai time tgh... adei ai tergoda kak!

    ReplyDelete
  15. FnF Simple LifeJuly 26, 2012 at 1:20 PM

    Masa kecik2 dulu mak selalu buat gulaib telur ikan mayung... sekarang ni dah susah nak dapat telur ikan ni... Isk3x... sukanya saya ngn adik beradik makan gulai telur ikan mayung ni dulu2 masa zaman kanak2...

    ReplyDelete
  16. NikJuly 26, 2012 at 1:28 PM

    tak penah makan makanan ni.rajinnya atie masak

    ReplyDelete
  17. || NaFiRaa ||July 26, 2012 at 1:49 PM

    lamanye tak makan telur ikan nih.. nanti nak try carik2 kat bazar ramadan lah..kekekeke

    ReplyDelete
  18. AsmaraJuly 26, 2012 at 2:13 PM

    sedapnya! saya smpai sekrang tak pandai makan telur ikan. hehe..

    ReplyDelete
  19. Ruse Sulaiman July 26, 2012 at 2:15 PM

    Sedapnya. Dah lama tak makan.. Nasib tak mengidam ;)

    ReplyDelete
  20. @e_daJuly 26, 2012 at 2:29 PM

    mana nak dpt telur ikan ni kan.. sedpnya.. terliur

    ReplyDelete
  21. AzieJuly 26, 2012 at 2:29 PM

    As salam. Selamat berpuasa. I suka sgt telur ikan i, tapi susah nak betul betul masak

    ReplyDelete
  22. AnonymousJuly 26, 2012 at 2:43 PM

    nmpak bets cuma KA x brpa gemar je

    ReplyDelete
  23. Premium Beautiful AgentJuly 26, 2012 at 4:33 PM

    sedapnya!lama tak makan telur ikan ni.tak jumpe orang jual pon.

    ReplyDelete
  24. Premium Beautiful AgentJuly 26, 2012 at 4:34 PM

    p/s:akak menang GA sy.email details ye

    ReplyDelete
  25. mummyrinazone beautyJuly 26, 2012 at 4:54 PM

    sedapnya kak.tq bg email ek tak perasan..nnt kalau nurul nak beli pemangangtuh nurul inform akak..

    nurul dah email tau arini pasal kelambu tuh.dah bg number akaun.tapi maybank takdok.ada cimbjer

    ReplyDelete
  26. faa.rosliJuly 26, 2012 at 10:46 PM

    telur ikn besar cm sago..telur ikn pe ni kak?

    ReplyDelete
  27. nur easyJuly 27, 2012 at 7:25 AM

    alahai sedapnya tengok ni k atie.. lama dah x rasa

    ReplyDelete
  28. kurusJuly 27, 2012 at 10:28 AM

    huhuhu adoyaiii kak
    saya x makan kak
    huhuhu ;)

    ReplyDelete
  29. duniaanita74.blogspot.comJuly 27, 2012 at 10:35 AM

    lama sangat tak jumpa telur ikan mcm ne tie....

    ReplyDelete
  30. UnknownJuly 27, 2012 at 12:25 PM

    Assalamualaikum Atie;
    Sedapnya Telur Ikan Mayong...kat sini jarang jumpa...

    ReplyDelete
  31. ekinashikinJuly 27, 2012 at 11:57 PM

    wahhh...hebat la kak atie...
    x pernah tgk la masakan cam ni..camtu erk rupa telur ikan mayong..
    selalu mkn telur ikan parang je..heeee

    ReplyDelete
  32. CikrosecuteJuly 29, 2012 at 4:11 PM

    CR tak pernah makanlah kak tie telur ikan mayong..Sedap ke?

    ReplyDelete