Sunday, August 5, 2012

Lepat Labu

 Salam semua.
Slmt berhari mggu..pastinya ada yg mengambil kesempatan cuti hingga esok tuk blk kg & soping persediaan  raya...bestnyaaa.
Bulan puasa ni atie jarang buat kuih tp ada yg atie teringin tu...wajib buat!
Alhamdulilah,
semlm dpt la atie membuat lepat labu yg dihajati.Dah lama tingin sgt tp kdg2 daun xder..kdg2 labu lak xder.Atie buat pon xbyk...sebiji  labu yg sederhana saiznya.
Dpt la juga menghtr lepat labu ni ke umah MIL sikit..
.yg lain atie makan larrr.MyLaling xbape sgt...mkn sikit jer.Yg lain wife dia perabihkn...hihi
Jemput semua..opstt puasa ya?

Bahan-bahan:(sumber:resepiraidah)

3 cawan labu yang dilenyek ~ direbus dan toskan airnya (baru disukat)
3/4 cawan gula atau secukupnya
2 cawan tepung gandum
50gm santan serbuk-atie guna santan fresh
1 sudu kecil garam
1 cawan kelapa parut atau secukupnya gaul dgn sedikit garam(untuk inti)
Daun pisang(layur diatas api dan potong kecil) secukupnya untuk membungkus
Air dan periuk kukusan.

Cara penyediaan:

1. Masukkan labu, gula, tepung, santan dan garam ke dalam mangkuk dan gaul semua bahan hingga sebati.
2. Ambil dua sudu besar adunan dan letakkan ke atas daun pisang. Letakkan kelapa parut ditengah adunan tadi.
3. Tutup adunan dan lipat kedua2 hujung daun dgn kemas.
4. Aturkan ke dalam periuk kukus dan kukus selama 20 minit atau sehingga masak. 

at

31 comments:

  1. UmialyaAugust 5, 2012 at 11:10 AM

    sedapnya

    ReplyDelete
  2. Wanieys a.k.a IbuQaliefAugust 5, 2012 at 11:13 AM

    lepat labu xnah mkn lagi lepat pisang tu biasa la hihi

    ReplyDelete
  3. AnonymousAugust 5, 2012 at 11:27 AM

    Sedapnya :D

    ReplyDelete
  4. ♥♥azatiesayang ♥♥August 5, 2012 at 11:41 AM

    kak Tini..Alhamdulilah,tingin nk mkn sebenarnya..gigih mencari daun & labu :)

    ReplyDelete
  5. ♥♥azatiesayang ♥♥August 5, 2012 at 11:42 AM

    Wanieys#

    MMg lepat labu org jarang buat/makan berbanding lepat pisang...

    ReplyDelete
  6. ♥♥azatiesayang ♥♥August 5, 2012 at 11:42 AM

    Sally#

    Nak htr jauhhhh lak :D

    ReplyDelete
  7. Yana ShaifulAugust 5, 2012 at 1:13 PM

    sedapnya..yana suka semua jenis lepat tp nk bt ssh skit xde daun pisang.. klu blk kg sure bt ^^

    ReplyDelete
  8. CikrosecuteAugust 5, 2012 at 2:10 PM

    Mak mertua selalu buat lepat labu...sedap..

    ReplyDelete
  9. mama sara nur @ Cik NorAugust 5, 2012 at 2:40 PM

    feberet sy k. Atie he he tp kat rumah sendiri jarang buat kalu blk kg mesti punya, mak sy kadang2 tu nampak labu dia beli suh sy buat lepat. skrg 2 anak sy yg besar tu pun suker..

    ReplyDelete
  10. kasihredhaAugust 5, 2012 at 5:06 PM

    kelapa parut kat tengah tu yang sedapkan :)

    ReplyDelete
  11. Bee August 5, 2012 at 5:48 PM

    sedapnya nampak dalam periuk tu aa.. pesen suka tengok dalam periuk tu jeee..

    ReplyDelete
  12. kurusAugust 5, 2012 at 6:00 PM

    x pernah lagi buat lepat labu nie kak .. sedap ke kak ?? ;)

    ReplyDelete
  13. alizaAugust 5, 2012 at 6:08 PM

    sedapnya..biasa lepat pisang jer
    akak x blik kg.. tunggu raye je.. cuti nuzul pun x leh sopping sbb susah bw anak kecik.. taska plak tutup...

    ReplyDelete
  14. TiranaAdukaAugust 5, 2012 at 6:10 PM

    Assalamualaikum wbth...
    Makanan saya tu sis waktu kecil2 dulu...pagi petang........ada...kalu mak tak buat kompom nenek buat..

    ReplyDelete
  15. syielaAugust 5, 2012 at 6:27 PM

    tak pernah rasa lagi selalunya lepat pisang je

    ReplyDelete
  16. FnF Simple LifeAugust 5, 2012 at 10:02 PM

    nampak menrik sangat lepat labu ni. rasa dia mesti sedap nih ;)

    ReplyDelete
  17. ijayujiAugust 6, 2012 at 6:11 AM

    Salam kak atie!! eh? sedapnya lepat labu! kita suke labu :D nanti leh try buat ni kak :-) mmg peberet kita ada labu2 nii :D

    ReplyDelete
  18. RozieAugust 6, 2012 at 6:20 AM

    belum pernh makn.. huhu...

    ReplyDelete
  19. syalinda johariAugust 6, 2012 at 8:13 AM

    sedapnya..teringin kami tengok, nanti nak try follow rezepi kak Atie

    ReplyDelete
  20. Qhaifa NurAugust 6, 2012 at 11:36 AM

    salam....
    suka juga lepat labu ni.....

    ReplyDelete
  21. AmieAugust 6, 2012 at 12:14 PM

    Banyak tu lepat labunya ye Atie...

    ReplyDelete
  22. || NaFiRaa ||August 6, 2012 at 2:13 PM

    sedapnye.. dah lama tak makan lepat labu.. makan panas2.. sedapnye~

    ReplyDelete
  23. arianaAugust 6, 2012 at 3:08 PM

    Salam Ramadhan Atie..
    kalau lepat pisang, biasalh makan..pernah jg buat, tp lepat labu tak pernah lagi..sedap jg nmpknya tu..cara membuatnya pun lebih kurang je ngan lepat pisang cuma tukar bahan je..

    ReplyDelete
  24. ekinashikinAugust 6, 2012 at 9:34 PM

    sedap..sedap..
    lama x mkn lepat labu..

    ReplyDelete
  25. IntaNBerliaNAugust 6, 2012 at 10:13 PM

    fav saya ni lepat labu.. bestnya...

    ReplyDelete
  26. UnknownAugust 7, 2012 at 12:37 AM

    Sedap nye lepat nie teringat2 arwah opah masakan lepat pisang… Tq for sharing the recepi yummiess..

    ReplyDelete
  27. Liza RazakAugust 7, 2012 at 3:16 AM

    dah lama betul saya x makan lepat labu ni

    ReplyDelete
  28. mamawanaAugust 7, 2012 at 5:14 AM

    lovely lepat labu..

    ReplyDelete
  29. kakroseAugust 7, 2012 at 5:47 AM

    sedapnya..mkn panas2..taksedo beberapa keping habis dah..

    ReplyDelete
  30. Ibu Yusuf MaryamAugust 7, 2012 at 7:19 AM

    Sy suka lpt labu, tp suka mkn je. Buat x bp nak rajin sbb anak2 x suka..

    ReplyDelete
  31. mamyharrazAugust 7, 2012 at 9:26 AM

    kesukaan sy nih..tp belum pernah buat sendiri..nnt mungkin nak trylah ;)

    nampak sedapppp

    ReplyDelete