Friday, September 7, 2012

Pedal Goreng Berkunyit

Salam.
Selamat ptg semua..br nk menempek juadah tghari kami hari ini.Seperti biasa...simple jer,tp menjadi poberet kami berdua...
Byk kali gak atie dah menayang menu ni...xper la tuan umah suka dak?
Kpd yg wish sempena hari lahir anakbuah atie...terima kasih.Aminnn.
Semoga doa2 kalian utknya dimakbulkn oleh Allah.
Emm...xder idea nk tulis apa lg dah...nk jemput semua mkn.Masing2 dah kekenyang ya.
Takpe la kita pakat ratah2...sedappppp!

Bahan-Bahan:

 1/2 kilo - Pedal ayam (ikut suka)-basuh bersih2 tau!
1 biji bawang besar- dimayang besar
2-3 biji bawang putih -dimayang
2 inch halia- dimayang panjang-panjang
1 biji cili merah- dimayang serong-
atie tambah  ciliapi-kasi pedasss
1/2 sudu kecil kunyit
garam dan gula secukup rasa
2 sudu besar minyak masak
Cara-cara:

Panaskan kuali, masukkan pedal ayam yang dah dibersihkan. Goreng tanpa minyak sampai air kering
masukkan minyak. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih, halia, kunyit.
Akhir sekali, masukkan bawang besar, cili merah, garam dan gula secukup rasa. Goreng lagi sampai bawang besar layu.
*Anda boleh juga masukkan kacang panjang bersama.

at

16 comments:

  1. Mas SaniSeptember 7, 2012 at 2:58 PM

    sedapnya...diratah mcm tu saje pun dh syok...suka la pedal aym mcm cam gitu..best :)

    ReplyDelete
  2. Ati MasrifSeptember 7, 2012 at 3:08 PM

    wah ..resepi baru bagi kita ni

    kita je yg suka makan..anak2 x suka :)

    ReplyDelete
  3. beatSeptember 7, 2012 at 3:09 PM

    sedappppp..saya suka pedal

    ReplyDelete
  4. AnonymousSeptember 7, 2012 at 3:33 PM

    suka msk style ni x kisahlah ayam daging pedal hati ke limpa sebab simple but sedap

    ReplyDelete
  5. ijayujiSeptember 7, 2012 at 3:38 PM

    Salam kak atie! Salam lebaran buat akak n family, maaf segala salah silap n tingkah laku kita masa beri komen, sama ada sengaja atau tak sengaja dlm sedar atau tak, minta maaf zahir n batin. Raya lama lagi kan kak? harap tak terlambat hihihi... dan Selamat menyambut ulangtahun buat ank buah akak juga Norshamimi yg ke 19 tahun moga kehidupannya sentiasa di lindungi n berjaya dunia akhirat inysaAllah!
    PEDAL :D kita suke pedal kalau org lain masakkan, kalau sendirik yg masak kita tak leh makan lerrr pastu tak reti nak menyiang :D lama sgt tak makan pedal :D

    ReplyDelete
  6. emarieysSeptember 7, 2012 at 3:46 PM

    pedal memang sedap buat goreng simple jer..

    ReplyDelete
  7. hadinaSeptember 7, 2012 at 4:00 PM

    wah sedapnye..kegemaran ni... :)

    ReplyDelete
  8. zila norazilaSeptember 7, 2012 at 4:25 PM

    sedapnya.
    klu diratah mcm tujer pun dah puas hati..x yah mkn n nasi:)

    ReplyDelete
  9. Fiza RahmanSeptember 7, 2012 at 4:51 PM

    Lapar balik perut tgk lauk nih.

    ReplyDelete
  10. OKjeSeptember 7, 2012 at 6:13 PM

    Nampak menarik..... masakkan untuk OKje boleh!

    ReplyDelete
  11. syielaSeptember 7, 2012 at 6:17 PM

    sedapnya saya suka sngt ni

    ReplyDelete
  12. deqlisSeptember 7, 2012 at 9:37 PM

    deqlis n hb tak pandai makan pedal nie... hati pun tk reti mkn:-(...

    ReplyDelete
  13. Wanieys a.k.a IbuQaliefSeptember 7, 2012 at 11:05 PM

    wani xsuka pedal snn liat sikit kan hihi

    ReplyDelete
  14. Wanieys a.k.a IbuQaliefSeptember 7, 2012 at 11:06 PM

    *sebab

    ReplyDelete
  15. sal yaSeptember 9, 2012 at 7:26 AM

    tak berapa makan pedal. hati on je.

    ReplyDelete
  16. CikrosecuteSeptember 9, 2012 at 2:12 PM

    CR suka jugak pedal...lagi2 goreng kunyit...

    ReplyDelete