Sayur Kobis Tumis Air

Salam semua

Cuaca arini mmg trlalu panazzzzz....

mmg berbahang dok kat luar.Kain pon cepat sgt keringnyaaa.

Jdnya arini ,

atie masak tumis yg berair2 jer..malas nak bersantan2 bagai.

Resepi mudah jer tp dek malas nk menaip...copy jer kat kawan blogger

Terima kasih yer kak potret kasih.

Jom layan msk kobis tumis air ni...

Nk skodeng umah kengkawan jap..

tungguuuuu

Bahan-Bahan:(sumber:SINI)

Sepotong kobis ( anggaran 1/4 biji )

3-4 batang kacang panjang ( potong kecil2 )

100 g suhun ( rendam )

3 biji bawang merah ( hiris atau tumbuk)

2 ulas bawang putih ( hiris atau tumbuk )

ikan bilis  tumbuk kasar atau udang secukupnya

garam secukupnya

sedikit serbuk perasa ( jika suka )

Cara penyediaan

1. Tumis bahan hiris atau tumbuk hingga wangi kemudian masukkan udang.

2. Masukkan air secukupnya… ikutlah banyak mana nak kuahnya… biarkan mendidih.

3. Bila mendidih masukkan sayur-sayuran , suun, garam dan perasa.

4. Bila sayur layu dan masak bolehlah diangkat