MASAK LEMAK PETOLA

Salam Semua.

Br sempat nk update blog...waktu siang td sibuk sikit.

Takpe la janji update dak?

Okeylah juadah tghari kami hari nie

Sayur petola masak lemak + karot

Saja2 tambah...jd 'berkaler meriah' la dlm mangkuk

Resepi atie copy dr SINI jer

Malas nk taip bagai..makasih Liza

Bhn-Bahan:(sumber:SINI)

2 btg petola - kupas dan potong bulat(atie ptg serong2)

1 s/k udg kering - tumbuk halus-atie guna udang bsh

3 ulas bwg merah - tumbuk halus

Segenggam suhun - rendam-takde!

1 keping fucuk -rendam-takde!

1 keping tauhu - potong kecil

Santan dr sebiji kelapa

2 btg cili merah - hiris nipis

Garam dan perasa

1/2 sayur karot-ptg ikut suka(atie tambah)

Cara-Cara: 

- masukkan semua bhn ke dlm periuk kecuali tauhu, suhun dan fucuk, tambahkn garam dan perasa.

- bila mendidih masukkan fucuk, tauhu dan suhun.

- kacau rata2 dan angkat...