Kek Minyak

Salam & slmt ptg semua.

Org lain dah jenuh membuat...mkn kek minyak ni

Tp atie br trkial2 nak buat..hihi

Sebenarnya atie pernah buat secara kukus...hasilnya tak memuaskn

Jdnya arini

Masak secara bakar lak...

Harap2 menjadi lar..cantik cam org laen buat tu

Aaminnnn

Resepi copy dr Linapg..t/kasih brkongsi resepi ya ina

Halalkn resepinya k.atie ambik

RESEPI KEK MINYAK

Original : MyResipi

Sumber : LiNa Pg

Bahan-bahan ( 8x8inci / 9in)

5 biji telur

3/4 cawan gula halus (LiNa Pg gn 1/2 cawan gula kastor)

2 cawan tepung gandum

1 sk baking powder

1 cawan susu pekat (LiNa Pg gn 3/4cawan)

1 sudu besar ovallate

1 cawan minyak masak

perasa nenas / pisang / ape2 ikut suka/pewarna

1 sudu teh esen vanila

Cara-cara

Panaskan oven suhu 170'C

Ayak tepung gandum bersama baking powder.Ketepikan

Lenser loyang kek berukuran dgn mentega.Alaskan dengan baking paper.

Pukul telur bersama gula dan ovallate hingga kembang.

Masukkan susu pekat dan esen vanila. Pukul lagi sekejap.

Masukkan minyak masak dan perasa sambil dipukul lagi tapi hanya sekadar untuk adunan bergaul rata.

Akhir sekali masukkan gandum. Gaul rata. Selepas itu, bahagikan adunan kepada 3 warna.

Tuangkan ke dalam loyang, marble ikut kreativiti

Bakar hingga masak.Suhu bergantung kepada oven masing2 (LiNa Pg bakar suhu 165'C selama 50min api atas dan bawah)

Biarkan kek sejuk barulah dipotong dan hidangkan.