Gulai Lemak Buah Labu

 Assalamulaikum semua

Ni nak citer ttg buah labu aritu..separuh dah kukus..lenyek..simpan dulu

Separuh lg atie buat gulai lemak labu ni

My IMAM tak bape minat

Cedok kuah jer..tu sbb wife dia takmo msk bebyk

Jadi lar..utk atie mkn sampai mlm nanti

Klu ada Apak ni..mmg best sbb gulai labu poberet Apak trsyg!

Resepi malas nak taip

Copy jer kat blog rakan blogger kita...MADIHAA

Pd Madihaa

T/Kasih brkongsi resepi...halalkn yer

Bahan2(Sumber:Dari Dapur Madihaa)

1/2 biji labu saiz sedang

200 ml santan kotak-atie guna santan fresh

2 1/2 cawan air

garam & serbuk perasa secukupnya

1 helai daun kunyit

1 batang serai(tak isi)

1 sudu kecil serbuk kunyit

Bahan Kisar

15 biji cili padi (jika tak suka pedas boleh kurangkan)

4 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

sejemput ikan bilis

Cara menyediakan

1. Campurkan bahan kisar, santan & air dalam periuk. Masukkan serai & daun kunyit. Masak dengan api sederhana sambil dikacau sentiasa.

2. Bila hampir mendidih masukkan labu & teruskan mengacau perlahan2 sehingga labu hampir empuk. Masukkan garam & serbuk perasa secukupnya. Bila labu empuk bolehlah matikan api & hidang