TUMIS SAYUR TAUGEH KASAR

Salam

Arini msk simple2 jer...antaranya tumis taugeh kasar

Sedap ooo....krup..krup kunyah!

Kat sini jarang jumpa

Klu atie nampak kat pasar..wajib beli!

Rugi klu tak beli.....poberet atie gak nih!

Anak2 tak minat sayur ni

Ibu diaorg jer yg suka sgt....klu msk asam tempoyak..lg sedap isi nih!

T/kasih kpd NANNIE yg sudi brkongsi resepi

Atie minta izin copy resepinya yer

Halalkn

Jemput semua...

BAHAN-BAHAN :(sumber:SINI)

300 gm taugeh 

1 ikat kuchai 

1oo gm udang kertas yg kecil 

3 biji bawang merah

 2ulas bawang putih 

1 sudu besar sos tiram 

3 sudu besar kicap-boleh tambah lagi 

1 sudu kecil minyak bijan 

Garam secukup rasa Air secukupnya 

CARA MEMASAK : - 

Bersihkan taugeh dan potong kuchai , kupas semua bawang dan dimayang halus. Udang di bersihkan dan buang ekor dan kepalanya. - Panaskan sedikit minyak dalam kuali , tumis semua bawang dan kacau biar smapai layu kemudian masukkan udang dan kacau lagi bagi udang masak. Masukkan sos tiram dan terus masukkan semua sayur dan kicap sekali . Kacau lagi dan kalau tak masin baru la ditambah garam secukup rasa dan masukkan sedikit air . Bila sayur dah layu boleh la ditutup api dapur.