KUIH SAGU @ BRONOK

Juadah ptg kami

Dah lama tak membuat kuih ni...kdg2 xder klpa parut 

Lgpon kami berdua jer mkn...Adik tk minat

Buat sikit jer

Kononnya sbb mkn berdua jer...tp bila dh siap msk..byk lak!

Dah bykkkk....mmg larat nk mkn

G htr rmh MIL sikit

Nasib lar umah MIL dgn umah atie xder la jauh sgt

Blh la My IMAM htr jap

Jemput semua...T/Kasih kpd MAS yg brkongsi resepi

Kuih Sagu @ Bronok

 Resepi : MasDuniaku

Bahan :

1 cawan sagu biji kecil 

2 cawan air

 3/4 gula pasir - kalau nak manis lagi boleh tambah sedikit pati sirap

 1 helai daun pandan - untuk mewangikan kuih tu

Untuk salut kelapa parut - agak 2  sedikit garam - digaul sebati dengan kelapa parut

 Cara membuatnya :

Rendam sagu hingga kembang. Panaskan air, masukkan pati sirap, daun pandan dan gula, biar mendidih . Toskan sagu tu dan masukkan sagu kedalam air yang mendidih tu, kacau hingga sagu menjadi agak 2 pekat dengan api sederhana, kalau masih ada biji 2 putih, tak pe, biarkan.  Tuang sagu kedalam loyang atau acuan kecik yang telah disapu dengan sedikit minyak, kukus selama 20 minit dengan api sederhana atau sehingga biji 2 putih sagu tu hilang. Apabila sejuk, keluarkan dari acuan, kalau dari loyang potong ikut saiz yang dikehendaki dan salutkan dengan kelapa parut yang telah digaul dengan sedikit garam. Jeng..jeng..boleh dimakan