Taugeh Goreng

Salam & slmt tghari semua

Antara sayur poberet atie....goreng sayur taugeh + tauhu + udang basah

Pastu tambah sayur kucai byk2...mmg meratah la jwpnya!

Klu xder idea nk msk sayur apa

Mmg atie akan msk sayur taugeh ni la...lgpon mudah jer msknya.

Jemput semua....

BAHAN-BAHAN:(sumber:nannieMYR)..atie adjust sikit!

50sen Sayur Taugeh-buang ekornya

1 ikat kuchai

3biji tauhu-potong 6

Sedikit Udang Basah

2 Biji Bawang Merah-hiris

1 Ulas Bawang Putih

2 Sudu Sos Tiram

Sedikit Garam

Sedikit Gula

1 Biji Cili Masak

3 Biji Cili Api-belah 2

CARA MEMASAK :

1.Bersihkan taugeh dan potong kuchai , kupas semua bawang dan dimayang halus. Udang di bersihkan dan buang ekor dan kepalanya.

2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali , tumis semua bawang dan kacau biar smapai layu kemudian masukkan udang dan kacau lagi bagi udang masak.

3.Masukkan sos tiram dan terus masukkan semua sayur,ciliapi & cili masak

4.Kacau lagi dan masukkan garam secukup rasa,gula dan masukkan sedikit air .

5.Bila sayur dah layu boleh la ditutup api.