Udang Goreng Tepung.

Selamat mlm....xder apa nk citer....cuma nk tempekkan menu sampingan atie tuk tghari tadi.....udang tue MyLaling beli ngan kawan dia...dpt la murah sikit....mmg puas mkn sbb saiz bsr.goreng pon xbyk,buat mkn berdua jer.resepi ambik kt MYR(haz amon)....makasih haz.klu ada sapa2(semua dh pandaikan???...ngeee)nk try la..copy jer kt bawah nun.okey la nk layan cerekarama jap.....Daaaa



Bahan-Bahan:(sumber:haz amonMYR)

1 kilo udang (sederhana besar)
1 1/2 cawan tepung kek (self raising flour)
1 sudu besar serbuk kunyit
2 biji telur
sedikit air
sedikit garam

Cara-cara

1.Kopek kulit udang (tinggalkan bahagian ekornya), cuci dan toskan airnya.
2.Sementara itu, gaul sebati telur, garam, serbuk kunyit, tepung dan sedikit air. 3.Agak2 pekat, jangan terlalu cair.
4.Celupkan udang dan goreng secara deep fry hingga kekuningan. Angkat dan hidangkan (boleh dingap dengan apa2 sos pilihan)