Puding Trifle.

AS salam semua...& selamat pg!..inilah puding yg atie tingin sgt nk mkn!...selalu nampak kt umah kengkawan....tp nk buat tue,kena ada kwn nk mkn bersama kan?baru best!....aritu Adik blk,maka trhasillh Trifle nih!...makasih pd kak rose & kak Su atas resepi yg sedap nih.walaupon atie punya trifle 'buruk' jer...xmcm umah kwn2 lain...tp puashati dpt gak mkn.org laen tingin nk mkn MCD/kek kt SR...atie lak nak nih yer...hihi.Insallh,akan buat lagi....kena cantikkan lg....yg kt bawah tue...bkn main comot!...firstime buat,gigil2 tangan...kejap2 tgk resepi...takut salah step lak.itupon dh terrrlama kacau jellynya atas dapo....trsgt pekat jdinya.ghupanya xyah masak atas dapo...curah air panas jer lam jelly...adusssss,silap bc lak!lain kali kena bc betul2.....Daaaaaa

Bahan-bahan:

Segulung kek swiss roll

Sekotak Serbuk Jeli segera (Su pakai brand NONA) - perisa ikut suka

1 tin Susu Cair

1 tin Air

1 tin Buah Koktail - asingkan buah dan airnya(Su guna laici jer)

7 sudu besar Gula - kalu nk kurangkan pon x kisah

4 sudu besar Tepung Kastad

1 sudu teh Esen Vanilla

cara-cara:

Potong kek swiss roll dan susun dlm loyang atau bekas yg sesuai. Curahkan air buah koktail ke atas lapisan swiss roll tadi. Biarkan..

Masukkan susu cair+air dan gula dlm periuk dan masak hingga gula hancur. Masukkan esen vanilla. Bancuh tepung kastad bersama sedikit air. Then, perlahankan api periuk dan masukkan cepat2 bancuhan tepung kastad tadi. Perlu sentiasa di kacau supaya adunan kastad tak berketul. Kacau lebih kurang 15-20 minit.

Tutup api dan terus curahkan atas adunan swiss roll tadi. Taburkan buah koktail. Sejukkan sekejap. Sementara tu bancuh Serbuk Jeli Segera dgn air yg betol2 panas. (sukatan ikut sama mcm pd kotak-kalu x silap 400ml air). Kacau hingga serbuk jeli hancur dan terus curahkan atas lapisan kastad perlahan-lahan.

Sejukkan.

***atie trrrrlama msk jelly atas dapo....beku jadinya..huuuu