Salam semua.
Antara juadah kami semlm....
tempe lagik!.Habis tu kat sini...byk org jual tempe,suka noo la atie membeli..murah jer harganya
Klu kat umah atie mmg wajib ada menu sayuran sbb atie suka mkn sayur!
Klu mkn xder sayur..entah la lain rasanya.
Apa2 sayur tak kisah..ON jer
Kecuali sayur bendi ngan kangkung...2 sayur tu xbape nak 'naik' umah atie nih!
MIL byk kali
suh kutip sayur kangkung yg byk menjalar kat dpn umah dia...tp selalu atie ckp takpe la,nanti2 atie kutip walhal mmg takmo.
Resepi atie copy jer dr umah Rohaisha.Blogspot.
Terima kasih yer...& halalkn atie copy resepinya....pd yg nk try utk juadah berbuka ptg kang
Silalah...jgn segan..jgn malu....
Kat 'umah' atie ni resepinya semua simple2...cam atie gak.hihi
KOBIS GORENG BERSAMA SOH HOON
Resepi:Rohah@Damai Qalbu
Bahan-bahan:
4 kelopak kobis bulat (saiz sederhana) | hiris
1 bungkus tempe | potong dadu lebar
1 labu bawang besar | hiris
3 ulas bawang putih | hiris
1cm halia | hiris
10gm ikan bilis (siap kopek)-atie guna udang basah
20gm soh hoon | rendam seketika denagn air panas-atie xisi
Cili merah besar secukupnya | hiris
Cili hijau besar | hiris
Garam
Gula
Minyak masak untuk menumis
Cara:
1.Tumiskan bawang besar, bawang putih seketika kemudian
masukkan ikan bilis dan tempe.Kacau rata.
2.Masukkan kobis dan soh hoon tadi.Gaul rata bersama garam
dan gula.Tutup kuali seketika.(sekejap sahaja)
3.Masukkan hirisan cili merah dan cili hijau, kacau dan
angkat.
Note:Tidak perlu digoreng lama