Ke Tapah & Seri Iskandar

Salam dihari jumaat semua.Semlm mmg xdpt nk update sbb g jalan2 ke Tapah & kemudiannya ke Seri Iskandar,Bota(bkn saje2 jalan...ada hal sikit :D).

Awal2 pg kami dah kuar sbb dah janji ngan seseorg kat Tapah...entah camna leh sesat ke Gopeng lak..emm.

Trpaksa patah blk kebelakang...& kami sampai ke tapah berpandukn signboard yg trdpt disepjg jln.Kami pon bkn biasa sgt area2 blh nunnnn.

Selesai urusan,bergerak pula ke Seri Iskandar ....Bandar Universiti.Lapar pulak sbb dh tgharikan?,pusing2 jap & brkenan nk mkn kat satu kedai nih!.Bkn apa...cuba korang tgk dekorasinya?Cam kat umah jer kan?

Makanan & harga?okey la...berpatutan & sedap.

Bg yg dok kat seri iskandar..tau la kot kedai nih.Dh selesai urusan di seri Iskandar...singgah kat kg jap,ziarah Apak.masa sampai Apak ngah menjamu selera ngan ikan bakar,pencicah asam & petai.Wuiiii!!..sedapnya menu Apak tghari tu.Tp kami xjoin sbb dh kenyg.

Ptgnya br la kembali semula ke BD..letihnya.Mlmnya awai lagi dh tido,ngantukkkkkk

WORDLESS WENDNESDAY

Lokasi:Kg Gajah,Perak

Disember 2011

Masak Lemak CiliApi Ayam

Salam semua.Sedar X sedar kita telah pon masuk ke bulan febuari...bak kata org muda2 skrg,bulan berkasih syg..bln percintaan.Maklum la dlm bulan Febuari ni ...valentine day disambut(org2 Islam jgn sambut tau!..dosa..)

Permulaan masakan atie dlm bln Febuari ni,simple jer...masak lemak ciliapi ayam.Malas nk g pasar..msk apa yg ada lam esbok jer.Jemput makan semua....

Bismillah.....

• 
  
• Bahan-Bahan:(sumber:BlogResepi.com)
• 5-6 ketul ayam
• 2 ulas bawang putih-dikisar
• 1 biji bawang besar-saiz sederhana-dikisar
• 1 biji cili merah-dikisar
• 6 biji cili api-dikisar
• 2 batang serai diketuk
• sedikit serbuk kunyit
• 1 keping asam keping
• 1 cwn santan pekat
• 2 cawan air
• garam, gula & pati ayam knorr
• 2 Biji Kentang-atie tambah.
• timun & cili besar dipotong-optional

1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan kisar, kunyit dan serai sehingga wangi.
2. Masukkan ayam dan asam keping. Kacau dan perlahankan api. Biarkan sehingga ayam empuk. Kacau sekali skala.
3. Masukkan santan pekat, air dan kacau. Perasakan dengan garam, gula dan blh tmbh pati ayam knorr jika suka.
4. Biarkan mendidih. Bila ayam hampir masak, masukkan timun dan cili yg dipotong. Siap.