Ikan Kerisi Masak Sambal Tumis Cili Api

Assalamualaikum

Juadah tghari kami...antaranya ikan masak sambal tumis ciliapi

Byk ciliapi atie guna

Berasap tinge masa makan..hehehe

Tp takpe

My IMAM mmg suka mkn yg pedas2...sama la dgn atie

Terima kasih

 Kpd Norsahima yg brkongsi resepi kat MesraNet

Pd yg tak 'kuat' mkn pedas

Leh la kurangkn ciliapi tu...kang asyik brsulam air lak masa mkn

(^_^)

Bahan-Bahan:(sumber:NorsahimaMesraNet)

5 ekor ikan (ikut suka jenis apa)

4 biji cili merah

cili api/padi mengikut kepedasan yang diigini.

2 ulas bawang besar

5 ulas bawang putih

sedikit belacan mengikut rasa

semangkuk air asam jawa

sedikit garam mengikut rasa

3 sudu besar gula

minyak masak

  

Cara:

1.goreng ikan dahulu

2.campurkan semua bahan diatas kecuali ikan dan minyak,kemudian kisar bahan tersebut hingga lumat.

3.panaskan minyak.

4.tumiskan bahan yang telah dikisar tadi sehinggan naik minyak.

5.masukkan ikan kedalam kuali dan balikkan supaya bahan tumisan tersebut sebati bersama ikan.

6.kemudian hidangkan kedalam pinggan yang cantik.

7.(pastikan rasa terlebih dahulu untuk memastikan masakan berasa garam,pedas dan sedap)

COD PEMANGGANG G2

Assalamualaikum

Ni kisah ari sabtu lps

Masa htr Abg(anak llaki) kat stesen bas Express Teluk Intan

Colling2 sorang customer ni

Dok Langkap..nak COD jer pemanggang G2 2 bijik

Dah lama lama adik ni order

Tp timing selalu tak betul...kdg2 atie g Teluk intan bkn plan2

Main redah jer

Camna nak colling dia...sbb g TI kejap nooo

Sabtu lps jumpa la kami

Terima kasih Aien order dgn K.Atie...lbh kurang minta halal ya

Blk umah Aien pm

Nk order lg...yg kami COD tadi makciknya dah ambil

Alhamdulilahhhh,rezeki atie

Kita plan time lain lak..harap2 ada masa yg sesuai...hehe

Sapa nak order?

Blh Pm/Email atie ya

Nk COD pon blh sekitar Teluk Intan/Ipoh

Menu Malam

Assalamualaikum

Menu mlm kami...lama tak mkn2 kat luar berdua2an waktu mlm

Kdg2 sbk..kdg2 cam malas

Hehehe..

Tak jauh pon g kat Teluk Intan jer...area hotel baru tu

Kedai tu jual kuew Tiow dll

Tp

Kami order nasi putih,sup campur,ayam paprik & sambal belacan

Air bali...1 sejuk 1 panas

Ramai org mlm ni

Tp sbb kedai byk kat area situ..byk pilihan utk yg dtg

Dh kenyg

Ngantuk la pulak...kena drive 1/2 jam br sampai umah

Jauh nooo cari mkn yer? :)

P/S:

Klu g mkn kat mana2..lbh kurang camni la menu kami.Dari situ blh tau mana kedai yg sdp msknya(^_^)