Menu Hari Ini

Salam & smt tghari semua.Alhamdllh,rezeki tuk kami berdua hari nie.yg jenis berkuah2 nie mesti ada tuk Mylaling & yg pedas2 tuk atie lar.Klu xder pedas & sayur mmg atie xder selera nk makan.kami pon dah slmt menjamu selera & MyLaling pon dh g masjid tuk sembahyang Jumaat.jom layan menu atie ,arini xder resepi yer sbb lauk pauk nie mmg korang pejam mata jer blh masakkan?hihi.Daaaa..

MeeHoon Goreng.

Salam di hari Jumaat...sarapan kamai hari nie..meehoon goreng!.rasanya dh lama x masak meehoon camni..hihi.disbbkn xder ayam lam esbox,atie cuma isi udang ngan sosej yg dikerat2.kenyang gak mkn meehoon pagi2 niekan.jadi la buat alas perut MyLaling semasa brkeje sementara balik tuk mkn tghari nanti.jom layan meehoon atie,resepi simple dr zurinina(resepi.net.).daaaaaaaaaaaa

Sumber: zurinina (resepi.net)

Bahan2:

1 bungkus Mee Hoon-(atie buat 1/2 je)
Segenggam daging-(ganti ngan sosej)
Sedikit udang kering-atie udang basah
10 biji cili kering
1 labu bawang besar (sederhana besar)
Sedikit halia
3 ulas bawang merah (utk menumis)
2 1/2 ulas bawang putih (1 1/2 ulas dimesin bersama bawang, cili kering, halia)
Daun kucai
Taugeh-xisi
Kobis-ganti ngan sawi
Air asam jawa
1 s/b sos tomato
Garam
Gula

Caranya:
1. Potong daging, sayur
2. Hiris bawang putih & bawang merah utk menumis.
3. Tumis bawang naik bau masukkan daging dan udang kering sedikit garing.
4. Masukkan bahan yg telah dimesin. Kacau sehingga bebetul masak.
5. Masukkan air asam jawa + gula 2 sudu sederhana besar , garam kasar dan tomato sos. Kacau.
6. Masukkan mee hoon dan kubis gaul sebati masukkan kucai.
7. Last sekali masukkan taugeh tutup api. Sedia dihidangkan.

SELAMAT HARI BAPA

Bulan May adalah hari Ibu & Bulan June adalh hari Bapakan?Pengorbanan seorg bapa pon tiada tandinganya dgn pengorbanan seorg Ibu.Dgn bangganya atie perkenalkn Apak atie(org perak panggil bapanya camtu..hihi)...Mohd Zainuddin B.Hussin.Apak atie nie mmgggggg baik sgt..xpernah pukul anak2,nasihat jer walaupon kami adik beradik mmg nakal masa kecik dulu larrr.atie lak lbh manja dgn Apak dari mak...udah kawen nie br kurang manjanya..hikhik.Masa atie tepon nk ucap 'selamat Hari Bapa'...Apak xder kat umah....G kursus haji.Semoga ALLAH pjgkn usia Apak,berikn kesihatan yg baik & tunaikn hajat atie nk bwk Apak ke Mekah.Amin

Tak lupa tuk MyLaling larrrr....terima kasih menjadi seorg suami & ayah yg baik pada atie & anak2.bawak kami jalan2...belanja kami mkn2...ceriakn hari kami dgn citer2 kelakar...ambik berat bila kami sakit....kami sayang Ayahhhh...!!

hemsem tak Apak atie?hikhik