Rempeyek kacang tanah....

Selamat ptg...atie x sempat la nk tulis pjg2...korang layan la rempeyek atie tue yer.ikut resepi ian_ieza..TQ,halalkn resepinya yer.sapa2 nk mkn rempeyek kacang tue,ambik la...byk lg lam balang kt dapor atie tuh!chauuuu

Bahan-bahan: ( 5 orang )
*150gram Tepung beras
*150gram Tepung jagung
*1/2 paket jintan manis yg harga 50sen - anggaran 1 sudu besar - Dikisar halus
*1/2 paket jintan putih yg harga 50sen - anggaran 1 sudu besar - Dikisar halus
*1/2 paket ketumbar yg harga 50 sen - anggaran 1 sudu besar - Dikisar halus
*4 ulas bawang putih- dikisar
*Segenggam udang kering - dikisar
*Segenggam ikan bilis - dikisar
*1 biji telor
*1 kotak kecil santan segera (200ml santan)
*Air ikut cair yg diingini.
*Garam dan minyak untuk menggoreng
*Satu mangkuk kacang tanah yang sudah dibasuh dan dijemur kering
*10 tangkai cili padi (Optional) -dikisar - Jika mahu pedas

Cara-cara:
1.Campur semua bahan dan campur air dan kacau sehingga sebati,
2.Jika adunan terlalu pekat tambah air begitu sebaliknya jika cair tambah sikit tepung.
3.Ambil sesenduk adunan dan letak kacang, lengserkan tepi kuali - goreng dgn api yg perlahan.