Ayam Goreng Cornflakes....

Salam semua....slmt menjamu selera,wah!sedap2 menu korang tuk santapan kluarga yer?Alhamdllh!atie pon dh siap masak gak....iaitu ayam goreng cornflakes(resepi yani..t/kasih yer,k.atie copy jer...sdp mkn panas2!)...sambal tauhu & sayur taugeh.awal2 pg pas blk pasar tadi dh mula msk tp lbt update sbb nk buat 'keje sekolah' sikit!semlm dpt surat...PEMBERITAHUAN ESOK TIADA AIR...,apalg dr mlm tadi atie dh siap2 simpan air(tuk msk2 & brwuduk nanti)...pastu msk air tuk minum lak.payahnya klu xde airkan...sibbaek la tinggai brdua jer..xde la byk guna air!.tue sbb masak kena awai2....kul 12mlm kang baru ada air balik.syian gak klu org yg ada anak ramai tue,tau la bdk2...suka main air.okey la,atie ada keje sikit....jemput la mkn klu dh sampai kt umah atie nie yer...




RESEPI AYAM CORNFLAKES
Bahan-bahan:
~1 keping dada ayam
~50g tepung gandum
~1 biji telur gred b
~2 sudu besar air
~cornflake tanpa perisa secukupnya

Bahan perap:
~1/2 sudu kecil lada hitam
~1 sudu kecil rempah kari
~1/2 sudu kecil serbuk cili
~1/2 sudu kecil garam
~minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara-cara:
1.Bersih dan potong ayam kecil-kecil. Perapkan dengan bahan perap selama lebih kurang 10 minit.
2.Masukkan cornflake ke dalam beg plastik. Ramas biar kasar-kasar. Masukkan tepung, telur dan air ke dalam mangkuk. Kacau biar sebati.
3.Masukkan kepingan ayam satu persatu ke dalam adunan tepung tadi. Kemudian letak pulak ke dalam beg plastik cornflake. Tutup mulut beg plastik tadi. Goncangkan biar cornflake bersalut pada ayam
4.Goreng dalam minyak panas sehingga keperangan atau ayam masak.