Wednesday, December 17, 2014

Masak Lemak Pucuk Ubi + Tempe

Salam
Juadah tghari kami ....antaranya masak lemak pucuk ubi + tempe
Lama tak msk camni..hehe
Pucuk ubi tu atie ambik kat blkg...ada lar tanam2 sikit
Cuma lom sempat nak cabut ubinya lg
Nanti nak suh My IMAM cabutkn...leh msk ubikayu lak!
Td petik...byk gak pucuk ubinya
Dpt gak ler sepeyok utk juadah kami sekluarga arini
Alhamdulilah
Jemput semua...

Bahan-bahan:

* 1 Ikat daun pucuk ubi
* 3 tangkai cili merah-atie guna 6 biji ciliapi
* 1sm Kunyit hidup
* 1 biji bawang merah
* 1 ulus bawang putih
* 2 sudu makan ikan bilis
* 1 keping asam keping-X isi
* santan-agak2 sukatannya,nk kuah byk isi byk santan!
* Garam dan bahan perasa
2 Biji tempe-atie tambah,potong bsr2

Cara-cara

Tumbuk cili,bwg merah,bwg putih,kunyit hidup dan ikan bilis
masukkan ke dalam periuk dan tambahkan santan.kacau hingga mendidih
Bila sudah mendidih baru masukkan pucuk ubi dan tempe...kacau lagi hingga mendidih kali ke dua.
Tambah sedikit garam dan gula(jika suka).rasa dan bolehlah diangkat serta di hidangkn
Makan bersama kluarga korang :)

7 comments:

Bbwana adienia said...

Sedapnya Kak atie..sayur peberet wana ni Kak
.

SeputihSalju said...

nyum2 sedap tu kak tie.. dapat plak smbl blcn, ikan goreng.. perghhh terangkat..hehhe

Ai Kajiwara said...

sedapnyaaa!!! terus rasa lapar ni!!!

adda syuhada said...

Mmg rajin btl k.atie nih..

Luqman Derr said...

Nampak sedap je..

Nurul Ain Zulkarnaind said...

lama x makan mcm nih.. sedap nya

nurfadilah suardi said...

sedap yer. Dilla suka makan ni. ratah macam ni je pun bole. lama x makan

© Azatiesayang | Templates by : Nurulchumel's Design | All Rights Reserved™