Ayam Masak Merah

Autuopublish post:

Salam

Ayam masak merah mmg poberet anak2 atie

Klu diaorg balik bercuti

Mmg WAJIB masak ni..hari2 pon takpe...lg diaorg suka!

Klu atie dgn My IMAM jer kat umah

Mmg xder la nk msk ayam camni

Muak rasanya sbb bila anak2 ada kat rumah..menu ayammmmm jerrr

Dah kesukaan anak2

Kita ikutkn jer lar..bila anak2 berselera mkn

Kita lg happy dak?

Terima kasih pd Linapg...yg brkongsi resepi

K.atie mintak izin copy paste ya

Halalkn pengkongsian k.atie kat sini lak

Jgn sapa2 mintak....habih lama dahhhhhhhhhhhhhhhhhh

Hehehe...

 

RESEPI AYAM MASAK MERAH

(sumber:LiNa Pg)

Bahan-bahan:

1 ekor ayam ( potong 12 )

1 labu bawang besar ( blend )

5 ulas bawang merah ( blend )

3 ulas bawang putih ( blend )

1 cm halia ( blend )

1 labu bawang besar ( potong bulat - hiasan )

2 batang serai ( ketuk )

3-4 sudu makan cili boh(atie guna cili blend)

1-2 sudu makan tomato puri (kalau xde ganti ngan sos tomato)

Buah tomato

Air Asam Jawa

Minyak

Garam, Gula @perasa

Air

Cara-Cara:

Perasakan ayam dengan garam kunyit, goreng 2/3 masak dan ketepikan

Tumiskan bahan kisar bersama serai hingga wangi dan garing.

Masukkan cili boh, tumis hingga pecah minyak

Masukkan tomato puri. Kacau sebati

Masukkan air asam jawa.Sesuaikan rasa (Tambah air jika nk lebih berkuah)

Masukkan ayam, kacau sebati. Kemudian masukkan bawang besar.Kacau sebentar.

Dah siap