Tuesday, October 1, 2013

Peria Masak Tumis(Resepi Amie)

Salam & slmt tghari semua
Arini dlm sejarah sbb...
atie masak sayur peria!!!
Trguda ko bila masuk blog AMIE semlm
Dia dok menayang sambal tomato...& tumis peria
Tp nk hilangkn pahit peria tu sikit
Atie rendam ngan air garam...
Terima kasih Amie
 brkongsi resepi ,walaupon simple tp atie sukerrrr...sedap!!
Jemput semua..
Bahan-Bahan:


1 biji telur - pukul ringan dan ketepikan
garam / perasa pilihan
minyak

Bahan tumbuk kasar :
3 biji bawang putih
3 biji bawang merah
2 sudu makan udang kering - rendam seketika
7 biji cili padi minyak

Cara:
1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis semua bahan tumbuk hingga wangi.
2. Masukkan peria dan gaul rata.
3. Masukkan garam / perasa pilihan. Sebatikan.
4. Tuangkan telur secara merata di atas tumisan peria. Biarkan seketika.
5. Gaul sekali lagi.
6. Padamkan api dapur.

13 comments:

Qhaifa Nur said...

sedapnya kak atie...

Rai Ourkizuna said...

dulu2 tak pandai sangat makan..skang da pandai.. saya pun da terguda..

Nafira usof said...

makan ngan nasi panas2.. sedapppp.

Masya said...

semalam baru masak.. sy punya versi dgn udang kering

mama sara nur said...

Assalam
Uihhh sedap tu, tergodaaa gak ni he hee
Memang sedap peria ni kan

mama sara nur said...

Assalam
Uihhh sedap tu, tergodaaa gak ni he hee
Memang sedap peria ni kan

Anim Daim said...

hamboi...tampek makanan faverot anim lk dah....
kecur ayor liur dibuatnya

adrianna syaz said...

Sdapnya..sya sllu masak peria dgn telur masin..sedap jgk azie

Mimi Azirah said...

best tuh kak atie

Ati Masrif said...

assalamualaikum atie,

kita dah mula pandai makan peria juga
tapi goreng celup tepung tampura
anak2 semua suka

kalau msk gini kena rendam air garam dulu tak? masih pahit lepas masak?

QueeN TerataI said...

hehehehe saya x mkn peria la.. kihkihkih

Yanti Isa said...

cabaran besar masuk sini bagi orang yang tengah diet macam akak ... sedapnyaaaa

fieda said...

mmg sedap msk gini..sya pun pernah try

© Azatiesayang | Templates by : Nurulchumel's Design | All Rights Reserved™