Cempedak Goreng

Salam semua...selamat berbahgia di hari Jumaat yg mulia ini.cuaca kat luar arini mendung jer tp atie dah siap sidai kain gak.Kang ujan...angkat la balik.n3 nk menayang juadah minum ptg kami semlm...lama dok tingin nk mkn goreng cempedak(angin pon angin lar).Bila jumpa org jual cempedak bersakan la atie membeli sampai 2 bijik(sekg-3 henggit).ptg tue goreng semuanya...makan pon dh xhinggat donia.hikhik

Alhamdllh la mlm tue xder la berangin 1 badan....bila goreng okey la kot.klu mkn mentah camtu br angin (agaknya).bila mkn cempedak tingat kat tanah Arwah mak kat Bota yg byk ditanam cempedak oleh Apak tp dh lama kami x g.pernah gak Apak g...habih di mkn monyet & di curi dek org..kami anggap jer mmg xder rezeki.

wah!dah melalut lak..luahan rasa hati jap..ngeee.Jom layan goreng cempedak,berbau tak sampai umah korang????

• • Bahan-bahan:(sumber:www.asapdapur)

• • 
    

• • 1biji Cempedak kuning yang dikeluarkan seulas-ulas

• Tepung gandum
• Tepung Beras
• Gula dan Garam secukup rasa
• Serbuk kunyit sedikit (warna kekuning2an)
• Minyak masak untuk mengoreng
  

Cara Membuat:

1. Bancuhkan tepung gandum dan sedikit tepung beras bersama air. Kacau sehingga tepung dan air sebati dan menjadi cecair lembut.
2. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
3. Panaskan minyak.
4. Masukkan cempedak ke dalam mangkuk berisi tepung tadi.
5. Goreng cempedak sehingga warna kekuning2an.
6. Sedia untuk dihidang.