Nasi Goreng Ayam

Salam semua..apa kabar?.maaf la 2-3 hari nie,atie lansung xder update blog....sbb TENET XDE LINE!!...rindu sgt nk bukak blog atie & BW umah korang semua.arini...ada lar tp sgt slowwww.blh la nk n3 tp nk tggu upload gambar mmg sedesss.sebenarnya nasi goreng ayam nie,atie msk sempena besday MyLaling pada hari Jumaat(syian kitaorg..sambut berdua jer,,,huu)....xder kek bagai sbb nanti tingat ngan anak2 lak.atie masak byk sbb nk bwk g Hospital...ziarah anakbuah.pada korang yg sudi jengok umah atie nie..makasih byk2.Insallh atie akan brkunjung balik...Daaaa..




Bahan-bahannya:(sumber:aroha mizwa,izahdaut)

1 sudu rempah kari
1 inci halia-tumbuk kasar
4 ulas bawang merah-tumbuk kasar
2 ulas bawang putih-tumbuk kasar
1/2 labu bawang besar-potong dadu
2 inci kulit kayu manis
2 biji buah pelaga
3 kuntum bunga lawang
1/2 cawan susu cair
sedikit kiub yam
garam lada hitam
daun ketumbar
2 cawan beras basmathi-cuci toskan (atie guna beras biasa )


Cara-caranya:
1.Panaskan minyak tumiskan bunga lawang,kayu manis dan buah pelaga serta bahan bahan yang ditumbuk dan rempah kari hingga wangi.
2.Masukkan beras dan kacau hingga sebati atau mesra rempah2 tadi.
3.Tuangkan susu cair dan 5 cawan air.
4.Susunkan ayam goreng diatasnya dan masukkan garam serta kiub ayam.

5.Masak nasi hingga masak.