Macaroni Bakar

Salam semua...dah hari Rabu balik,pantasnya masa berlalu.nape la skrg atie malasss nk update blog....jln2 umah kengkawan.mood nak berblog dah merudum nih!.pada yg brkunjung & atie xbalas kunjungan....maaf atie pinta.traffic pon dah 'down'!!syian atie kan?hihi.hari2 masak tapi nk snap gambar tue tramat la malasnyaaaa.geram pon ada ngan perangai atie nie.n3 hari nie pon atie 'paksa diri' gak tuk buat...atie buat makaroni bakar nie masa anak atie blk aritu,percubaan pertama...not bad la rasanya.klu mkn panas2 mmg sedap.jgn xcaya...firstime beli makaroni!!!itupon Adik la yg nak makan...ikut la selera anak kan(atie nie klu ngan anak2 mmg lomah lutut oden....hihi) walhal ibunya nie xpernah pon msk macaroni....melilau la mata kat TESCO cari macaroni.sibbaek jumpa...pastu berpinau mata cari resepi kat Google.Nah!nie la hasilnya....bole la kan???

Bahan-bahan ( 5 orang )

• 1 bungkus makaroni (apa-apa jenama pun ok)
• 1 bungkus daging kisar Ramly
• 2 labu bawang besar
• 3 biji bawang putih
• 5 -10 biji cendawan butang putih. kalau yang dalam tin tu, agak-agak. shitake tak berapa sedap. masam sikit.(atie xisi)
• santan (1 biji) = 1 kotak santan segera
• 8 biji telur
• 3 sudu serbuk cili. Kalau nak pedas kena tambah lagi lah. ikut kesesuaian tekak.(atie ganti ngan serbuk kari)
• sediki daun sup dan daun bawang
• garam ikut kesesuaian
• minyak untuk menumis

Cara-cara

1. Rebus macaroni dan masukkan sedikit garam untuk mendapatkan rasa serta minyak.
2. Panaskan kuali, masukkan minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih yang telah dipotong dadu.
3. Setelah naik bau, masukkan daging kisar dan serbuk cili.
4. Masukkan santan dan biarkan daging sebati.
5. Setelah itu masukkan macaroni yang telah masak, ditos dan disejukkan kedalam kuali yang mengandungi daging itu tadi. Jangan lupa masukkan garam, mushroom, daun bawang dan daun sup.
6. Setelah masak, biarkan dahulu. Sediakan oven untuk membakar. Dalam masa yang sama pukul telur dan sedikit garam.
7. Campurkan macaroni yang telah dimasak dengan telur yang dipukul di dalam oven. Bakar suhu sederhana.
8. Sedap makan begitu sahaja atau dengan sos. Saya suka kalau dengan tabasco.

Yg nie blm masuk oben lagi..