Saturday, November 6, 2010

Paprik Udang

Salam dihari sabtu..masih lagi dlm mood bercutikan?.tuk tghari nie,atie masak paprik udang(semlm dh masak udang salut tepong..hihi))...kt taman atie nie,ada la sorang makcik(nk citer la) jual udang naik beskal...syian plk klu xbeli,jadinya klu dia dtg...mmg atie akan beli!tue la pasai udang byk lam esbox..hihi.masakan nie gak poberet Adik...nk buat sambal...jemu lak,atie tkr versi lain ...resepi copy bolat2 dr umah hana nun..makasih hana!jom mangan...


Bahan-Bahan:(sumber:Hanamemories)

500g udang segar
4 ulas bwg merah - ditumbuk- xde
2 ulas bwg putih - ditumbuk *hana ketuk jer
1 labu bwg besar - dimayang
2 btg serai - dititik
beberapa helai daun limau purut
2 biji buah tomato - dipotong 4
5 biji cili padi - ditumbuk *hana ketuk jugak!
bunga kobis, kacang buncis/panjang, karot dan jagung muda
sedikit sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap manis
bahan2 perasa

Cara-cara
1.Panaskan kuali.
2.Tumis bawang merah, bwg putih dan cili yg ditumbuk, kacau sekejap.
3.Masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap manis serta udang. Biarkan mendidih sekejap dan masukkan pula sedikit air.
4.Masukkan serai, daun limau purut dan sayur-sayuran.
5.Bila dah mendidih, masukkan bwg besar dan buah tomato. semasa menghidang, perahkan limau kasturi.

13 comments:

ummu said...

salam azaTie
wah sedapnya.

Bayu Kenangan said...

nampak cam sedap... limau kasturi yang penyedapnya...

alinac lover said...

aiya..sdp2

Sari Yusa Ibrahim said...

Alahaiiiii... Kak Atak pnah lagi kita masak paprik2 ni, pnah try tapi slalu rasa lari... kih3

maz said...

sngah memlm kak..tgk2 ada ude..dh brsila ni kak..mna nasinya..hehe..

maz said...

sngah memlm kak..tgk2 ada ude..dh brsila ni kak..mna nasinya..hehe..

Miza Yusof said...

bertuah lah suami kak atie, dpat makan sedap. hihi. bagus kak atie. ai tangan isteri pengikat hati si suami.

erk, betul ke? mana miza tau sebab miza tak kawin lagi. hehe

Lin Rosly said...

Salam...Sedap Nampak Paprik Udang Ni...

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam ummu..jemput la..bismillah..

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam shiemah..mmg betui tuh!

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam alinac lover..jom makan kt umah k.atie..

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam sari..pasni cuba lagi..buat sampai rasa x lari..hihi

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam maz.miza.K.lin...makasih jenguk udang kiter..meh!dok leklok..atie amik nasi..

© Azatiesayang | Templates by : Nurulchumel's Design | All Rights Reserved™