Bahan-Bahan:(sumber:Nadia MYR)
1 biji mangga muda
2 sudu sos nam pla (fish sauce)
1/4 cawan kacang
2 biji cili padi-potong2
2 sudu besar udang kering-tumbuk
garam dan gula secukup rasa
1 ulas bawang putih-atie ganti ngan bwg merah hiris
Cara-cara
1.Tumbuk cili padi dan bawang putih. Jangan sampai lumat. Sedang-sedang je
2.Potong memanjang mangga
3.Gaul semua dengan bahan-bahan lain.
4.Tambahlah garam dan gula secukupnya
1.Tumbuk cili padi dan bawang putih. Jangan sampai lumat. Sedang-sedang je
2.Potong memanjang mangga
3.Gaul semua dengan bahan-bahan lain.
4.Tambahlah garam dan gula secukupnya
7 comments:
Hi Kak Atie, Love came for kerabu mangga!!! Sukeeee ;)
Hi Love..mmg sedap + masam sama kan?hihi
lapar ...
alamak kak Tie, umah saya pun tgh banyak mangga, tp buat kerabu cuma sekali..takde geng nk makan, so mmg takde selera la nk makan.. geng2 menyicah pelam muda pun tarak..so mangga tu dibiarkan masak jer..pun takde orang nk makan yg masak...so apa kes ni?? cian mangga tu... teringat time ngandung dulu, kalo terpandangkan mangga kat rumah orang, punyerlah menitik air liur...skang dh ada depan mata, tak heran dah...
wah2 kak .. terliuq saya kak ..
dah lama benar x makan kerabu mangga nie .. lawan ngan nasi panas2 perghhh bestnyaaaaaa :)
wah...air liur ku dah meleleh ni...mmmmm bestnyaaaa
kerabu mangga ni fevret miza jugak. sedap. mertah pun best. hehe
Post a Comment