Tuesday, April 19, 2011

Masak Lemak Sayur Bayam

Salam semua..slmt ptg!.arini atie msk lemak sayur bayam jer...jadilh rezeki kami hari ini.Abg(anakllaki) atie dah semakin sihat la...cuma badan masih lemah & masih lagi menu bubur nasi.sup ayam.skrg dah selera gak dia mkn...aritu mkn sikit pastu dh xmo.happy bila dia dah hampir sembuh...tp sedih lak nk berpisah kembali dgnnya, bila dh blk asrama nanti.korang layan la gulai atie arini yer...Daaaaa
Bahan-bahan:

1 ikat bayam-asingkn batang & daunnya
2 Biji bawang merah*
2 biji bawang putih*
1 gGenggam ikan bilis/udang basah*
3 Biji ciliapi*
2 cawan santan
garam*
sedikit Gula-ikut suka!

Cara-cara:

1.Bersihkan sayur bayam..asingkn batang & daunnya.rendam dlm besen yg berisi sdkt garam seketika.
2.Ciliapi,bawang merah,bawang putih & ikan bilis ditumbuk bersama hingga hampir lumat.klu isi udang xyah la tumbuk.
3.Masukkan bhn2 tumbuk kedlm periuk bersama batang bayam,udang & santan.
4.kacau selalu supaya jgn pecah minyak.bila dh mendidih baru masukkan daun bayam pula.perasakn dgn gula/garam.
5.Boleh la dihidangkn bersama ikan goreng & sambal belacan..hihi
p/s: terima kasih pada yg ambil berat serta mendoakn kesihatan adik atie...

4 comments:

Mas said...

akak..masak lemak bayam ni peberet mas juga tau..
makan ngan ikan goreng dan sambal belacan..perh...sedapp tu..

bobhandburry said...

Salam kunjungan.. singgah la ke blog saya ;)

http://www.zuwairiaiman.com

Atiey said...

wau bestnyer ingat kat mak kat kg..dia suka masak macam ni..atiey takleh masak vcamni selalu hubby tak suko..heheh

ima said...

assalam atie...sedapnya sayur lemak bayam dgn ikan goreng dan sambal belacan..kena sangat dgn selera kak ima ni...hihihi

dikesempatan ini jugak doa akak semoga adik atie bertambah sihat...

© Azatiesayang | Templates by : Nurulchumel's Design | All Rights Reserved™