Tazkirah Jumaat

Pengkongsian untuk semua..

p/s:Arini xsempat nk BW sgt....bz sikit.Terima kasih kpd yg sudi singgah.InsyaAllah,atie akan brkunjung balas(^_^)

Laksa Asam@Laksa Penang

Salam semua.

Arini cuaca pon mendung lagik....sibbaek xmembasuh ,klu tak tak tau la nk sidai kat mana.Klu umah kat kg leh la sidai kat bawah umah (^_^).

Sebenarnya laksa penang ni,atie buat masa Abang(anak llaki) berehat kat umah aritu.Jd jgn lak sapa2 mintak...habih dah!

Klu family atie...

buat laksa mmg guna resepi ni lar cuma xder isi cili masak....kitaorg cuma guna ciliapi.Lg pedas,lg syok nk makan.(^_^)

Terima kasih

 kpd kak wana & blog citarasawan kerana brkongsi resepi ni di alam maya....& atie minta keizinan nk kongsikn pula di blog atie pula.

Jemput cuci mata jer ya....

Laksa Asam  @ Laksa Penang ( sumber : K.WANA & Dapur Citarasawan )

Bahan-bahan

1 kg laksa basah – saya guna laksa kering yng direndam kemudian celur hingga lembut

2 liter air

1 kg ikan kembung

6 keping asam gelugur

Seikat daun kesum

2 hiris lengkuas

1 batang serai di titik

1 kuntum bunga kantan di potong kecil

2 sudu besar pes udang – tak de stok! so saya ganti ngan 2 inci belacan

2 sudu teh serbuk perasa jika suka

garam secukup rasa

Bahan Kisar

3 ulas bawang merah – saya tambah dengan 2 labu bawang besar

4 tangkai cili api-atie isi lebih..kasi pedasss!

4 tangkai cili merah-(atie x isi)

(kisar dengan sedikit air rebusan hingga halus)

Bahan Sampingan

1 potong nenas di hiris – tak letak

1 biji timun di potong nipis dan memanjang

2 tangkai cili merah di hiris

1 ulas bawang merah di hris – saya letak lebih

6 tangkai daun pudina – saya ganti dengan daun salad

1 sudu petis udang  jika suka

Sedikit hirisan bunga kantan

4 biji limau kasturi di belah dua

Cara-cara :

1.  Didihkan separuh air dan rebus ikan hingga masak.   Angkat dan buang tulang ikan, kemudian siat isi ikan kecil2. (saya kisar je isi ikan… )

2.  Tapis air rebusan ikan, satukan dengan lebihan air dan bahan kisar, masukkan isi ikan, asam gelugur, daun kesum, lengkuas, serai dan bunga kantan.

3.  Kemudian masukkan pes udang, serbuk perasa dan garam secukupnya.  Biarkan mendidih seketika.

4.  Hidangkan bersama laksa dan bahan sampingan. 

p/s:harap2 arini dpt la BW ke umah kengkawan...yg telah brkunjung kesini.

WORDLESS WENDNESDAY#2

Yummy sedapnyaaaa...jemput mkn semua!!

WORDLESS WENDNESDAY

Lama xg check NUFFNANG...ALHAMDULILAH.tp kebykkannya dr blog CGL jer :(.

Terima kasih yg sudi singgah.

Majlis Bacaan Yasin & Solat Hajat SABDA.

Salam

Cuaca pg ni mmg mendung ....atie ada la jgk membasuh kain tp xbyk la.Mana la nk sidai nih!.Berkenaan dgn tajuk n3...

SABDA  telah mengadakn majlis bacaan Yasin & Solat hajat utk pelajar2 calon PMR trmasuk la anak atie...Adik.

Alhamdulilah,kami sempat menghadirinya walaupon pd ptgnya g ke Batu Gajah ada urusan.... MyLaling bwk kete cam Formula 1 lar (^_^)

Kebetulan Abang(anak llaki) masih berehat kat umah...sempat la jg dia menghadiri majlis trsebut.Semoga kedtgan abgnya akan pencetus semangat tuk Adik.

InsyaAllah,9-11,15-16 Oct Adik akan 'bertempur' didewan peperiksaan.

Doa atie sekluarga semoga Adik dipermudahkn,ditenangkn hati & mendpt keberkatan.

Aminnnn

p/s:Biasa klu anak2 exam...ibu la yg paling susah hati & tak tenteram kat umahkan?Klu atie anak exam bulanan pon risau gak (^_^)

Mood Dah Ke Laut

Salam.

Skrg blog contest dah sunyi sepi jer....menjak puasa aritu dah malas nk join mana2 CGL.camna tuh?Klu korang singgah ke blog azatiesayang-contest...

tinggai 1 jer banner GA kat sidebar yg atie join!

Teruknya kan klu udah malas.harap2 lps ni...atie semakin rajin join CGL & semoga ada la rezeki atie & anak2.

Bkn apa kdg2 bila atie dh menang...

xder lansung hadiah yg dihtr pd atie..walhal dh send detail.

Atie bkn la berharap sgt hadiah2 tu tp klu dah berjanji...

haruslah ditepati.

Cuma bg atie...klu hadiah tak dihtr/tak sampai ke tgn atie..

Mmg bkn rezeki atie dah...redho ajelah ya.

Klu rajin...meh la singgah blog CGL atie yg dh bersawang tu..klik la apa yg patut.(^_^)

G Rumah MIL

Salam semua.

Br sempat nk update blog...setelah melalui minggu2 yg paling sibuk!.Byk rasanya nk atie kongsikn dgn korang semua.InsyaAllah,atie citer satu persatu ya!

Mggu lepas(Jumaat) atie balik kg MIL 

& menginap disana selama 3 hari 2 mlm...

sbb kakak ipar sekluarga yg dok serumah ngan MIL g Trengganu.Syian lak MIL xder sapa nk temankn...jadinya atie & MyLaling g la sana.

MIL atie ni dah tua...kaki pon sakit2 gak..nk msk2 tu mmg cam xlarat la...sbb kena berdiri lamakan?Mkn pon dia suka yg bening2 jer...+ gesek(tau ke apa ni?)

Tp spt biasa la atie ni klu berubah tpt tido....

mmg payah nk lelapkn mata.Pastu umah MIL lak jauh dr kejiranan...mmg atie ada rasa takut la,lg2 klu MyLaling lambat blk dr masjid....(^_ ^)

Hari isninnya br la kakak ipar blk...

sonok rasanya ,rindu ngan tilam-bantal atie kat umah (^_^).Dpt la jg jajan kakak ipar bg dr Terengganu ....mcm2 kopok ada,dodol,lempuk durian dll.Terima kasih kak!

 Ni la umah MIL atie...ooo ada lak mil atie kat pintu tu hikhik

Mggu lepas mmg layan kopok jerrrr...

TERIMA KASIH SEMUA.

Salam & selamat malam semua.

Trlbh dahulu atie nak ucapkn TERIMA KASIH byk2 kpd kengkawan(tak dpt atie senaraikn kat sini...ramai!) yg bertanya kabar & mendoakn kesihatan anak llaki atie yg pengsan kat asrama khamis lepas.

Jasa & budi kalian yg mendoakn...semoga Allah sahaja yg dpt membalasnya.Terima kasih kerana prihatin & sudi membaca n3 atie yg pjg lebar tu.

Naluri seorang ibu

 yg paling risau bila musibah berlaku kpd anak2 atie...duduk brjauhan lg membuatkn atie separuh nyawa memikirknnya tanpa diberikn penerangan detail oleh ustaz yg mengkabarknnya  berita trsebut.

Alhamdulilah,semlm Abang telah selamat kami htr ke asramanya semula...kesihatan Abg pon semakin baik.Bkn main berselera mkn sepjg berehat dirumah.

Tak lupa atie berikn air glukos & vitamin sebagai tambahan(terima kasih puan doc  KAK INA atas nasihatnya.

Walaupon sebak dihati ...melepaskn Abang pulang ke asrama tp demi pengajiannya,atie kena tabah.Semoga Abang di dlm perlindungan ALLAH selalu.

Aminnnn

Abang Pengsan Di Asrama!

N3 TROVER PJG LAK..TERIMA KASIH PD YG SUDI MEMBACANYA...

Salam.

Maaf la blog atie ni umpama chipmore lak....kejap ada n3...kejap2 senyap jer.Terima kasih kpd yg sudi singgah ke blog atie ni & meninggalkn mesej.

Mengenai tajuk n3 diatas...

Semlm diawal pg kami dikejutkn dgn panggilan telephone dr sekolah asrama Abang.

Abang dimasukkan ke Hospital Tengku Ampuan Rahimah,Klang kerana pengsan semasa sembahyg subuh!

MyLaling yg terima panggilan trsebut...masa tu atie kat dapo..masak.

Tetiba je,Mylaling  suh siapkn bag nak g KL,kelam kabut gak kemaskn dapo & masukkan baju dlm bag...walaupon dlm hati mula berkata2...ada apa2 berlaku kat anak ke?

Dlm perjlnan...br la MyLaling citer,Abang dimasukkan ke Hospital pg tadi sbb pengsan.

YA ALLAH..masa tu xtau la perasaan atie camna!

Ttrkejut sgt.....berdebar2 sambil mendoakn agar Abang selamat!Mula la airmata tu mengalir tanpa henti sepjg jln..

Atie rasa MyLaling drive slow sgt....walhal dah laju dia bwk.akhirnya kami slmt sampai...terus g bahagian kecemasan,kat sana ustaz & 2 org pelajar sdg menanti kami.

Abang dah mulai sedar...& sdg berehat.Alhamdulilahhhh

Menurut ustaz,masa diaorg sembahyg subuh...tiba2 Abang  jatuh pengsan.Mula2 ustaz bawa Abang ke klinik  tp Abang masih xsedarkn diri.

Dengan ambulance klinik...Abang di bawak ke Hospital Tengku Ampuan Rahimah.Disana setelah mendpt rawatan br la Abang sedar dr pengsan.

Lama juga kami menunggu kat hospital....

akhirnya doktor memberikn kebenaran utk Abang pulang setelah mendpt rawatan.

Alhamdulilah,Abang tidak ditahan di wad.

Kami meminta cuti utk membawa Abang pulang ke Perak....berehat di rumah utk beberapa hari.Semoga slps ini,Abang semakin sihat & cergas.

Amin

P/S:Kpd ustaz & 2 org pelajar yg membantu Abang...TERIMA KASIH tak trhingga.Jasa & budi kalian hanya Allah yg mampu membalasnya.

Bila ditanya pd Abang kenapa blh pengsan..katanya dr mlmnya Abang tak mkn...xder selera katanya.Emmm...anak...anak....

WORDLESS WENDNESDAY

Sayuran pon ada kembar gak!

Roti Arab & Kuah Kari

Salam di pg rabu!

Pg2 lagi hujan dah turun mencurah2 kat sini....sejokkk(cam rasa nk tarik selimut balik..hihi)tp tanggung jwb sebagai seorg isteri WAJIB ditunaikn.

Menyediakn sarapan tuk MyLaling seblm g keje...lega bila dia kuar umah dgn perut yg kenyang.Sarapan kami arini...roti arab & kuah kari(isi daging sikit jer)

Alhamdllh,rezeki kami hari ini.Dah lama xbuat n3 msk2kn?...sbbnya atie selalu kuar & pastinya kami pon mkn2 kat luar .Dapo pon xberasap la jgk!

Tghari kang blm plan nk masak apa....kena tinjau2 lam esbok..nk g pasar cam malas hujan2 ni.

Emm,....jemput mkn semua...Bismillah

Ke Kuala Kangsar

Salam semua.

Dah lama xupdate blog ni...sibuk kot.hihi.Terima kasih yg sudi singgah...titipkn mesej tuk atie.

Maaf la kunjungan kalian semua blm sempat atie balas.

Tuan umah asyik xder je kat umah...biasa la dh dok berdua2an ni,klu MyLaling g mana2 mmg ajak atie jer...temankn dia.

Semlm atie menemankn MyLaling g Kuala Kangsar...ada urusan kat sana.

Kami ikut jln dr tol Bidor...terus masuk highway....cepat sikit(tp atie rasa lamaaaaaa...sgt br sampai :D)

Atie pon pernah sekali jer g kuala kangsar ni...sbb xder urusankan?.Sampai Kuala kul 2 lbh...singah kat R&R sg perak tuk sembhyg & mkn2.Lapar oooo..

Pukul 6 ptg selesailah segala urusan MyLaling kat Kuala...

& kami bergerak pulang ke BD semula.Cuaca mmg hujan...& highway pon JAM!!

Akhirnya kami sampai kat rumah kul 9 mlm.

Itupon singgah kt Teluk Intan..pekena sup daging kat medan selera depan hotel.Mmg sedap sup kat situ...ni pon cam terasa2 kesedapannya lagik.hikhik

Paling atie best masuk terowong ni..hihi

Penghantaran Pemanggang Lagi.

Salam.

Alhamdulilah,rezeki atie dlm biz PEMANGGANG AJAIB yg baru menapak ni mendpt sambutan dr kawan2 semua.

Terima kasih kpd yg telah berurusan dgn atie.

Ptg semlm,atie menghtr sendiri PEMANGGANG AJAIB ni kpd seorg customer kat Teluk Intan.Segan tau,...sbb selama ni xder sapa kenal wajahku..hihi

Puas la gak bertepon..jumpa kat mana.

Puas gak berpusing2 ngan MyLaling...Akhirnya kami 'berdating' kat menara jam tinggi teluk intan.

Kpd siti...terima kasih berurusan dgn k.atie.

Kemudian g lak pejbt post utk penghtrn ke Ipoh & KL..

Syian Lalingku menunggu lama kat kete :)

Selesailah sudah penghtarn semlm...Esok ada 1 jer lg nk dipost.

P/S:Pada yg berminat dgn PEMANGGANG AJAIB ni...colling2 atie ya.

Email:azatie_sayang7071@yahoo.com.my

REZEKI MENANG GIVEAWAY.

Salam & slmt mlm semua.

Alhamdulilah,masih ada rezeki atie menang hadiah GA di blog http://norzibeautilicioushouse.blogspot.com walaupon dah lama xjoin mana2 CGL.

Rasanya GA tu, atie join pon...last minute sbb teruja dgn  hadiah dress yg diwar2kn.

DAN

Syukur sgt2 sbb atie menang hadiah utama!...hadiahnya dress.Alhamdulilah,trcapai gak hasrat hati nk menang dress.

Pilihan atie ialah dress kaler hijau ni....

cantik tak?

Sebenarnya atie nak hadiahkn pula dress ni kat Adik( anak pompuan atie)....menjak2 ni suka sgt pakai jubah.

Koleksi baju raya pon sehelai je baju kurung..yg lain jubah!

Semoga Adik suka la ngan pilihan ibunya ni...

Dan kpd penganjur iaitu NORZI.terima kasih & semoga sentiasa dimurahkn rezeki.

Aminnnn

Salam Di Pagi Isnin.

Salam semua.

Trlbh dahulu atie nak ucapkn jutaan TERIMA KASIH kpd kawan2 yg wish & mendoakn kebahgiaan kami sempena ANNIVERSARY kami semlm.

Semoga doa2 kalian semua dimakbulkn oleh Allah.Amin

Doa atie jg 

agar  rumahtangga semua kwn2 jg terus kekal bahgia hingga ke akhir hayat.Amin

Sempena ANNIVERSARY semlm ....

kami g mkn2 kat luar.Pergi pon dah lewat....dlm kul 10 mlm lbh.Pada awalnya xjd(tangguh ke mlm esok) sbb MyLaling ada hal...TP tiba2 cal suh siap2 nk g mkn2 :D

Emmm...happynya!

Semoga kebahgiaan ini terus berpjgan hingga ke akhir hayat kami

Aminnn

P/S:Terima kasih jg tuk MyLaling atas suprise present semlm!Sayang Laling ketat2..hihi(gelak gatai..gitu)

HAPPY ANNIVERSARY UTK KAMI.

Salam & selamat berhari minggu.

Hari ini....9 SEPT 2012,

Atie & MyLaling menyambut ANNIVERSARY kami yg ke 17 TAHUN!

.Pantasnya masa berlalu...sudah suku dekat kami hidup bersama....mengharungi susah senang ,meredah onak duri  & menghadapi cabaran dlm mengukuhkn ikatan suci ini.

Alhamdulilah,

terus kekal bahgia hingga ke hari ini & semoga seterusnya begitu hingga ke akhir hayat kami.

Aminnnn

Utk suami atie..

Terima kasih menerima diri ini seadanya...terima kasih membahgiakn  & menjadi suami yg paling baik utk atie.

Sesungguhnya Abang satu anugerah yg trindah yg ALLAH berikn utk atie.

Semoga kita terus bahgia dgn kehadiran sepasang cahayamata....

tanda ikatan cinta & semoga mereka menjadi anak2 yg soleh serta solehah spt mana yg sentiasa kita doakn.

Aminnnnn 

P/S:Sebenarnya kad ucapan kat atas tu...masa kitaorg bercintan cintun dulu...tahun 1992.masih elok lg dlm simpanan atie sbb ia adalah memori indah kami dulu(jiwangnya atiekan?hihi)

KE KL..

Salam

Selamat berhari mggu semua...g mana arini?Pastinya menghadiri open house disini sanakan?Gantung peyok la ya....

Ptg semlm atie ngan MyLaling g KL...ada hal sikit tp xnginap la...blk gak mlm tu.Kami sampai ke perak kul 12lbh...

ngantuk?jgn citer la..penat dah molot ngunyah mcm2..hihi

Alhamdulilah...

selamat sampai gak keumah...kat jln ada lak accident berlaku..kete ngan motor.Ambulance lak kami jumpa ontway ke tpt kemalangan.

Semoga selamat la pemandu & penunggang..

 Dah sampai KL!

 Area KL..kul 6.30 ptg...JAM teruk!

Yeaaaaa...dah sampai tpt tujuan kami!

Pedal Goreng Berkunyit

Salam.

Selamat ptg semua..br nk menempek juadah tghari kami hari ini.Seperti biasa...simple jer,tp menjadi poberet kami berdua...

Byk kali gak atie dah menayang menu ni...xper la tuan umah suka dak?

Kpd yg wish sempena hari lahir anakbuah atie...terima kasih.Aminnn.

Semoga doa2 kalian utknya dimakbulkn oleh Allah.

Emm...xder idea nk tulis apa lg dah...nk jemput semua mkn.Masing2 dah kekenyang ya.

Takpe la kita pakat ratah2...sedappppp!

Bahan-Bahan:

 1/2 kilo - Pedal ayam (ikut suka)-basuh bersih2 tau!

1 biji bawang besar- dimayang besar

2-3 biji bawang putih -dimayang

2 inch halia- dimayang panjang-panjang

1 biji cili merah- dimayang serong-

atie tambah  ciliapi-kasi pedasss

1/2 sudu kecil kunyit

garam dan gula secukup rasa

2 sudu besar minyak masak

Cara-cara:

Panaskan kuali, masukkan pedal ayam yang dah dibersihkan. Goreng tanpa minyak sampai air kering

masukkan minyak. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih, halia, kunyit.

Akhir sekali, masukkan bawang besar, cili merah, garam dan gula secukup rasa. Goreng lagi sampai bawang besar layu.

*Anda boleh juga masukkan kacang panjang bersama.

SELAMAT HARI LAHIR ANGAH.

Salam.

Hari ini 7 sept 2012 genap la usia anakbuah atie Norshamimi @ ANGAH yg ke19 tahun.

Mak Yang doakn semoga Angah berjaya dlm pelajaran di UITM,Shah Alam & sentiasa berjaya dlm hidup.

Dan apa jua yg Angah cita citakn akan trlaksana.InsyaAllah.Aminnn

P/S:Angah ni anak kedua kakak atie yg dok puchong nunnnn..

Mangga Muda

Salam.

Mlm ni atie nak menayang mangga muda...poberet atie lar.Terima kasih la kpd MyLaling yg bawak mangga ni balik umah semlm.

Sukerrrrrr sgt!.Tau wife dia 'antu' mangga...tu dia mintak sikit kat umah kawannya.

Sedapnya atie menyicah sorang2...MyLaling xminat...

buat sambal kicap pedas..kaw2 mkn...hihi

Opsttt....jgn korang main teka teka lain lak...xder apapon saje atie mmg suka mkn mangga muda.Buat ulam mkn ngan nasi lg best!

Sapa nk mangga??????mai mai join ngan atie :D

Tempahan Rendang

Salam & selamat  ptg semua.

Arini nk citer ttp tempahan dr 'sesorg' utk memsk 10kg rendang daging yg atie terima semlm.

Pg tu slps jer mengepos pemanggang ajaib....

terus g beli bahan2 tuk buat rendang yg ditempah.

Mmg setiap tahun..'seseorg' ini menempah rendang daging dr atie tuk jamuan hari raya kat rumahnya...cuma tahun ni trlbh lak.

Mmg sampai sakit2 pinggang atie menghiris daging.

Mulanya MyLaling tlg gak hiris tp....biasa la org llaki cam mana depa potong dagingkan.hikhik.

Alhamdulilah,

seblm maghrib dah selesai la atie memsk rendang....& terus MyLaling htr sbb jamuan tu bermula kul 8 mlm.Kiranya masa tetamu sampai,rendang masih panas lg.

Atie xg pon ke jamuan trsebut...sibuk mengemas dapo yg bersepah tu!

dia ada jemput gak....letih sgt rasanya.Trbyg2 bantal & tilam...hihi

 Tghari tadi 'seseorg' tu 

dtg umah htr $$$ tuk rendang yg ditempah semlm.... kiranya berbaloi lar.Alhamdulilah,atas rezeki yg diberikn.

 Nie br separuh serai & kunyitnya...ada lg...isi byk2 serai lg sedap!

Daging yg dah siap dihiris...

Penghantaran Selepas Raya.

Salam.

Alhaamdulilah,masih ada yg mengoder PEMANGGANG AJAIB yg atie biz ketika bulan puasa aritu.Kpd yg telah berurusan dgn atie...terima kasih diucapkn.

Lebih-kurang...atie minta halal ya.

Semlm 4 biji PE,MANGGANG telah selamat atie post ...utk penghtrn ke kelantan,KL & Johor.Semoga selamat sampai ketgn customer.

Terima kasih gak kat MyLaling...yg sentiasa bg sokongan & menbantu atie....tlg htr ke pejabat post & membungkus sama.

Seperti biasa la, adat berniaga...pasti ada dugaannya.Peristiwa ni berlaku ketika bln puasa hari tu...sorang customer xdpt pemanggang ni sehgga mggu ni.Walhal atie dah post pd 15/8!

Atie mmg risau...

suh adik cek kat pejbt post laju nk tahu siap penerima bungkusan pemanggang ajaib yg atie post.

Rupa2nya bungkusan tu dh sampai pd 16/8 TP  ada kwn opis customer yg tidak amanah.

Dia yg sign...

tp bila ditanya MENIDAKKANNYA...bila customer tu ckp nk sembhyg hajat br dipulangkn dgn keadaan kotak yg sudah rosak teruk TP PEMANGGANG masih ok.

Alhamdulilahhhhh...

ada jgk manusia yg camtukan?Semoga 'DIA' insaf la kan.

Pada yg berminat nk order pemanggang ..leh la email/PM atie ya.

Kisah Dirumah Kenduri Ipoh

Salam semua.

Maaf la xsempat2 nk ziarah umah kengkawan semua...sibuk memanjg!.Nie nk citer la kisah yg melucukn aka memalukn atie masa kat umah kenduri mggu lepas.

Kononnya nk melawa sakan lar....g la pakai kasut tggi sikit yg ada lam gobok kasut  atie tu.

Wah!masa tu perasan la kasut atie yg paling lawa.hikhik

Tup!tup! tu la nk berlagak sgt....kasut jd koyak cam kat gambar tuh masa ngah jln ke umah kenduri!

Hadoiiii...malunya,

rasanya semua org pandang bawah jer..pandang kasut atie kot!.Masa tu dok jer kat bangku..nk ambik mknan pasti kasutku jadi tumpuan!

Lepas tu anakbuah MyLaling tanya lar....dia ada kasut spare kat lam kete(saiz kaki kami pon sama).Atie okey aje la dr pakai kasut putuskan.

Bila dia bwk plastik isi kasut 'baru'...mak aiiiii..selipar buruk rupanya!.Trpaksa la pakai gak...dressing bkn main tp kasut?nan adooooo...

Anakbuah,biras & kluarga kakakipar dok pakat gelak sepjg jalan nk balik tu...

syian atiekan?

Nie la seliparnya....

Ikan Masak Tauco

Salam semua.

Cuaca hari ini mendung & br ptg tadi hujan lebat!.Hujan rahmat..gitu!

Dah lama xmenayang menu kat blog inikan?...menjak dr bln puasa...byk menyepi jer.Bzzzz....

Emm...juadah kami ptg ni ikan masak tauco,

dah lama xmsk ikan.Bila anak2 blk bercuti aritu...memanjg msk ayam jer.Biasa la anak2 suka mkn ayam...ibunya kena la masakkn?

Resepi copy dari blog ni nannie...terima kasih & atie kongsikn resepinya diblog atie pula.

Seperti biasa lar...umah atie mmg kuat mkn pedas...campak la jgk 4-5 biji ciliapi lam gulai tauco nih.

...lg pedas,lg best!

Jemput makan semua!.Bismillah...

BAHAN-BAHAN:

1 kilo ikan-apa2 ikan pon boleh.

2 peket taucu

1 biji bawang merah

1 ulas bawang putih

1 biji bawang merah

4 biji cili merah

3 cm halia

5 biji ciliapi-belah 2(atie tambah)

1 sudu teh asam jawa segera

1 cawan air

Garam dan gula secukup rasa

CARA MEMASAK :

*Bersihkan ikan dan gaulkan bersama garam dan kunyit , kemudian goreng dahulu dan ditoskan.

Mayang bawang merah , bawang putih, halia dan bawang besar. Cili boleh dipotong nipis-nipis atau dipotong dua sahaja kemudian panaskan sedikit minyak dan tumis semua jenis bawang tadi dan halia. Kacau bahan tumis sampai naik bau dan masukkan cili merah dan terus kacau sebentar.

Terus masukkan semua tauchu dan kacau sebentar kemudian masukkan air dan asam jawa. Biarkan kuah mendidih dan kacau kemudian masukkan garam dan gula. Jika kurang kuah masukkan sedikit lagi air.

Bila kuah sudah mendidih masukkan ikan yang telah digoreng tadi dan kacau semua bahan supaya menjadi mesra , jangan masak terlalu lama nanti isi ikan akan mudah terlerai dari tulang.

Kenduri Di Chemor

Salam & selamat berhari mggu semua.

Tghari semlm atie & MyLaling g ke majlis perkahwinan sepupu kat Chemor perak....xpernah sampai lg tpt ni.

Kami disertai oleh 3 biji kereta....anakbuah Mylaling 2 biji kereta & kakak ipar sekluarga.Seblm ke Chemor kami singgah kt umah Abg ipar kt Ipoh  yg akan sama2 menyertai kami.

Bestnya g ramai2 camni...tp cam sedih la jgk sbb Adik xder bersama cuma anak llaki jer yg masih bercuti lagi.

Mmg bersakan mkn nasi minyak...sbb dh lama xg kendurikan!.Kat sana family MyLaling berjejak kasih la pulak....maklum la pyh nk jumpa,masa kenduri la br jumpa semula.

Paling happy MIL atie la...

walaupon trpaksa berpapah klu nk jln tp gembiranya dia bila dpt jumpa anak sedara,sepupu sepapat,anakbuah belah2 sana...

Kami blk pon dah ptg...

ingat nk singgah umah Apak jap tp 3 biji kete yg berkonvoi ngan kami tu,tak tau jln nk blk ke BD.Hadoiii...

Trpaksa la cancel nk blk kg...jenguk Apak.Sampai kat umah...kelam kabut atie masak sbb MyLaling & Abg dh lapar semula.hikhik

 Pinggan atie...nasi campor2

Sedap CC nih!


p/s:Ada kenangan lucu berlaku pd atie kat sana...nanti atie citer ya.Aduiii..malunya!