Monday, December 5, 2011

Kerabu Taugeh & Daun Selom

Salam & slmt tghari semua...pasti semuanya dah menjamu selerakan.Alhamdllh,syukur dgn rezeki yg telah diberikan oleh ALLAH.arini atie masak simple jer..antaranya kerabu taugeh & daun selom nie.
Sebenarnya dah lama tingin nk mengerabu ni,tp MyLaling bknnya suka sgt...anak2?langsung xsentuh pon.budak2 skrg bkn minat sgt makan sayur...mcm anak pompuan atie lar.siap kutip lagi sayur2 seperti klu atie msk meehoon.
Atie lak?mmg peminat sayurrrrrr..klu xdak sayur mcm xselera nk makan.Jom layan resepi kerabu yg atie ambil dr umah k.Rose..makasih kak.halalkn yer.
Manyan yuk!


Bahan-bahan:(sumber:K.Rose-MyKuali)

2 Ikat selom-hiris halus
Taugeh ikut suka nk byk mana-buang ekornya.
1/2 cawan kelapa putih-disangai hingga sdkt kering & wangi(jgn sampai perang)
1 tangkai cili merah-hiris
**5 Biji Ciliapi-atie tambah lg,kasi pedassss
**1 Btg Serai
**3/4 Ulas bawang Merah
**Segenggam Ikan Bilis(k.Rose ganti ngan pati ikan bilis)

Tumbuk bahan -bahan yg bertanda
** 1 Biji Limau Nipis-ambil jusnya
Garam & Gula-Secukup rasa

Cara Membuatnya:
Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam mangkuk besar.perahkan jus limau nipis.Blh tambah jika ingin masam lebih-ikut suka masing2.Masukkan garam & gula.gaul sebati & bolehlah dihidangkan.

20 comments:

Sugar 'n' Spice said...

Salam kenal2an Atie...wahh...dalam esbok byk daun selom angkut dr kampung tempohari...nk wat asek tertangguh sbb x ckup bhan...takut itu daun selom layu jerrrkkk...

Cho Zila said...

ala sedapnyer... suka ngat kerabu gini... betoiler kalau buat makan sorang2ler.. suami memang tak suka sayur .. anak2 okler makan sayur tapi kalau kerabu gini susahler kot..

Amie said...

Assalam Atie,
Amie pun kalau masak sayur, laki bini je yang makan... anak-anak ambil kuahnya saja. Kerabu taugeh memang kegemaran Amie...tapi taugeh kepala besarlah.

kasihredha said...

akak suka ratah je kerabu ni :)
sedapp

deqlis said...

sedappp nyerr....deqlis ada gak buat kerabu taugeh nie campur ngan kacang botol:-)

maz said...

salam kakk..mnu kak ni la yg pling sdpp..xyah lauk lain pun tkpe dhh..sdpnya meratah...

inahar ali said...

salam rindu atie cayang..dap wehh makan kerabu cenggini..akak leh bertambah2 nasi nih..adoyai kecurnye!

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam mimie..cpt2 buat kerabu kang layu..syg jer.Buat ulam mkn ngan nasi pon sedap gak :D

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam cho zila..biasa la klu blk kg mkn ramai ngan adik berdik mmg xcukup lar.kat umah ni,layan la sorang2..hihi

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam Amie..bdk2 skrg mmg xsuker mkn sayur.Lain kali klu atie buat kerabu..atie jemput amie ya..

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam k.kasih..ha'ah ratah lagii sedapkan :)

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam deqlis..kerabu ni apa2 sayur pon boleh,pucuk paku lagi sedap.

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam maz..jemput makan maz.Bismillah...

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam k.inaaaaaa.kerabu camni atie suka tambah kemasamannya..sedap!

Zana Adieyza said...

kak tie, hntr kat zana cikit boleh x??

p/s: bila nak tukar header baru? hihihi

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

Salam zana..lom sempat2 lagi nih!

Acik Erna said...

Atie..kerabu memang sedap..biasanya acik ratah je..untuk menikmati kesedapannya.

anitadiana said...

sedapnya..sama lah tie..hubby dan anak bukan makan..tu yg tak pernah buat..tapi suka makan..kirim sikit ..poskan kat ita...he..he

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam k.erna..ha;ah klu ratah mmg sedap.klu mkn ngan nasi cam kurenggg sikit kan :D

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam anita..sat lagi atie post yer :D

© Azatiesayang | Templates by : Nurulchumel's Design | All Rights Reserved™