Kue Teow Goreng.

UTK MENYERTAI GA ATIE,SILA KLIK SIDEBAR>>>>

Salam semua....tuk bekpes pg nie atie masak kue teow yg simple....maleh nk taip pjg2,atie copy bulat2 dr umah riezanie...makasih yer!biasa pon atie masak resepi camni la cuma bahan2nya kdg2 tambah kerang,daging,telur,taugeh,kuchai dll la....ikut apa yg ada lam esbox la...hikhik.okey la, layan gambar kueteow atie tue...klu nk cedok sendirik!Daaaaaaa...

Bahan-Bahan:(sumber:Riezanie)

1 peket kuey teow
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 sudu makan lada boh/giling (tambah ikut suka pedas)
2 biji telur
20 batang crab meat-(atie xde isi)
2 sudu besar kicap manis
2 susu besar sos tiram
1 genggam taugeh (atie xde isi)
2 sudu besar minyak masak untuk menumis
garam dan perasa secukpnya
1/2 cawan air
Sedikit isi ayam-dipotong kecil2 (atie tambah)
2 Biji Cili Merah(atie tambah)

2 pokok sayur sawi-(atie tambah)

Cara-cara
1.Cuci dan toskan kuey teow.blend/tumbuk bawang besar dan bawang putih
panaskan minyak dan tumis bawang+bawang putih+cili boh/giling dan tumis hingga garing
2.Masukkan sos tiram dan kicap manis dan kacau rata dan tambahkan dengan sedikit air tadi (boleh tambah lagi jika suka).masukkan isi ayam..kacau.
3.Masukkan garam+perasa dan kacau rata.pecahkan telor dan kacau hingga telor sebati (akan jadi pekat)
4.Masukkan taugeh, crab meat serta cili merah . kacau hingga sebati masukkan kuey teow dan gaul hingga rata